我最近總是不自覺的回憶俄羅斯工作的時候的情形，也不知道是怎麼了？也許那時怪事太多了，印在我的腦海裡？！

那時工廠飯堂（俄羅斯境內）經常用的沙拉醬有兩種，一個是“сметана”（優酪乳油），一個是“майонез”（美乃滋）。

很顯然，“сметана”（優酪乳油）是俄羅斯的本土品牌，用了一個俄語單詞作為牌子。而“майонез”（美乃滋）是進口貨，從英文直接音譯成俄語的這樣一個牌子。只需要記住這個牌子叫做“美乃滋”即可，總讓我翻譯什麼？這還有什麼可翻譯的。就像中國很著名的一種白酒“茅臺”譯成外語時都是音譯，大家一聽就知道，這是中國白酒。美乃滋這東西，再怎麼解釋，也就是一種沙拉醬，哈哈哈！

其實“美乃滋”在中國也有，也是進口的、或者合資的。因為中國人不習慣吃沙拉，所以對這東西不瞭解。

我是現場翻譯（浮法玻璃工廠的建設），技術翻譯是我的工作。有時間的時候，我已經多做了很多工作，連機票改簽、訂賓館這樣的工作都是我做的。很多時候我翻譯也帶一些講解，為了讓大家儘快適應當地的生活。但是，你們不能因此就把出國的不適應都算作翻譯的責任。就算我是一本詞典，你們還要翻一會，才能找到你們想看的內容。憑什麼我這個翻譯就要在第一時間，把你們想要的一切資訊都呈現在你們眼前？要我幫忙，至少要有一個好態度吧，這可不是語言水準的問題。