Linda’s Blog

2012-04-18 14:29:56Linda

地瓜煎餅

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看到電視在介紹.手頭上剛好也有材料就順手做起來.
[材料]
地瓜 . 水餃皮

[做法]
1.將地瓜蒸熟.壓成泥(OR 買烤好的地瓜)
2.拿2片水餃皮將地瓜餡放至1片水餃皮中
3.塗水在水餃周圍(放便黏起來)
4.將2片水餃皮折成花紋
5.放少許油將包好餡的水餃放至鍋中煎即可

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