2005-05-28 19:59:45leonora
百菇湯
April 29, 2005
百菇湯的意思是用了很多種菇類做成的湯品，
菇類含豐富的營養及抗癌物質，
大人小孩都可以食用，
痛風的患者則需適量食用即可。
【百菇湯】
材料：新鮮香菇、洋菇、杏鮑菇、鴻禧菇、美白菇、金針菇、日本濃縮味噌醬汁
做法：
1.將菇類切片，放進鍋裡乾炒一陣子，最後加入金針菇。
2.加水煮15分鐘，加入濃縮味噌醬汁調味即可。
百菇湯的意思是用了很多種菇類做成的湯品，
菇類含豐富的營養及抗癌物質，
大人小孩都可以食用，
痛風的患者則需適量食用即可。
【百菇湯】
材料：新鮮香菇、洋菇、杏鮑菇、鴻禧菇、美白菇、金針菇、日本濃縮味噌醬汁
做法：
1.將菇類切片，放進鍋裡乾炒一陣子，最後加入金針菇。
2.加水煮15分鐘，加入濃縮味噌醬汁調味即可。