燕仔遊樂場

2010-10-08 14:08:18燕仔

原味葡萄SCONE

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上個禮拜既抹茶紅豆SCONE令到我非常想食原味既~

SO今個禮拜又做SCONE喇!!

SCONE真係算易整~D材料混合好就送入雪櫃冰兩粒鐘~

之後就可以拎出黎桿下麵團, 再做三折幾次既動作, 等佢有D層次感~

今次唔用模型, 用最直接最原始既三角形狀~

一烤好真係超香!

今次既牛油用左三隻唔同牌子, 因為每樣用淨D都撈埋一齊~

結果係烤出黎都幾香牛油味!

熱吃既時候外脆內軟, 同埋D提子一齊超好味~

我桿大約1.5-1.8CM左右喇~

真係好鍾意佢爆裂既感覺~哈~

超好味呀!

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