番工番到好無聊之際, 個腦突然好想食黑芝麻奶酪~

之前有聽婷婷講過有興趣整, BUT等到頸都長埋都未食到~SO唯有靠自己~

同埋上次有用剩一D鮮奶油可以用埋佢都唔錯~

要整黑芝麻奶酪, 原本諗住用芝麻醬做~以前記得黑沙環百佳有賣~BUT去睇過已經無再入貨,

之後再去各大超市都係無~仲行到夜晚9點都搵唔到呢~

無計~唯有買黑芝麻粉喇~

聽TT講話義字街有~BUT去左兩次都唔見BO~定係太熱店家打算唔開~SHIT!

後來再去買開材料個間舖睇下~有賣用黎沖芝麻糊既粉~考慮左好耐~走人~之後都係走番黎買~

因為真係搵唔到其他超市或者有地方賣, 再唔係某間超市都有一大樽既~

但成50幾60蚊, 都唔平, 仲要好快過期~(最憎過期, 好煩)

SO最後都係買番材料店個隻芝麻糊粉~

一打開就覺得顏色好淺呢~無計~始終唔係純黑芝麻粉~

兩大包咁都成500G, 幾重~我只係用30G左右姐~

係份量咁少既情況下, 買平D都岩既, 費事用唔晒又係晒左~

由於整呢個奶酪既早上, 我既蔓越莓貝果失敗左~SO心情有點糟糕~

好彩整呢個好簡單, 攪下攪下就OK~SO都算安慰左我弱小既心靈~

呢個真係好簡單~就係將材料加晒落去加熱, 攪呀攪~降溫, 攪呀攪~

一住攪留意下底部有無D未溶既~繼續攪呀攪~唔知攪左幾耐~總之佢降溫又變濃~

就可以倒入杯雪凍佢~

兩個鐘頭有得食~

感想係~~呢隻芝麻粉個味好似唔夠重, 真係俾佢外表包裝寫住香濃呃左~

同埋用芝麻粉整可以加多D糖~因為呢個真的不是很甜~

但黑芝麻就是愛它的健康啊!

下次用黎整麵包夾餡先~呵~