2009-11-09 23:55:52燕仔
蘋果伯爵茶戚風蛋糕
因為肥欣一句向高程度發展定向高難度挑戰,
實在唔相信呢句說話會出自佢口,
而且佢既高程度係指佢既手作織物之技藝, 睇黎佢係司珍房應該可以做好耐,
而佢呢句說話已經透露佢想坐掌珍, 甚至係司珍個位!
我俾佢既說話同態度激發左!
而且第二日又係慶祝倩停生既茶聚~咁就諗住參照carol既部落格入面既蘋果紅茶乳酪雪藏蛋糕~聽個名都好勁喇~
名堂都唔係重點, 而係我鐘意佢個造型~carol大烤得好靚~咁我都想向高程度挑戰下~
由於前一日下午去左揀禮物, 無買到cream cheese,
加上時間倉促左, so就整番老師既戚風蛋糕, 上面再用carol大既方法放蘋果~
烤出黎都好得意~
咁岩有一片蘋果既位置陷左落去添~哈~
下次再試下carol大既食譜先~
不過我今次係仲熱緊情況之下脫模, 真係唔係咁好~下次12點鐘到要朝早8點起身準備先得~
都係唔好, 下次約一點算喇~xd
今次一拎去先吃蛋糕,
哈~五個人~每個人都一大塊咁~
反而食唔落點心添~
我覺得呢個茶味唔係好勁~淡淡的~我諗係茶包既關係, 上次用ift老師送既茶包個味濃好多~
而蘋果烤完既感覺好正~軟軟的~有淡淡的酒香~
表面掃左一d柚子既果醬, 但唔係好覺~都無乜所謂~(查實應該掃果膠或者杏桃橘子jam)
其實成個蛋糕既感覺味道偏淡,
雖然大家都話覺得幾好味, 但下次我會試下再加強個茶味~
感謝咁多位大力支持~
Love all of you guys!! ^3^
肥欣
2009-11-10 00:36:03
好過分LO~~人地都有望鏡頭AR~~
第時一齊開店LA~^^
看來肥欣唔係想坐司珍ge位, 係想做老闆娘bo