2008-11-19 12:50:34伏特加
Coffee Life
雖然老師說早餐很重要，而且研究也指出早餐才是一天活力與腦力的來源
即使我也主修營養這科系，但自始至終我都沒有吃一般早餐的習慣
我當然還是有吃早餐，而且30多年如一日均不變 --- 一杯咖啡牛奶
在經濟允准、時間充裕下，我的選擇是現煮濾泡式咖啡
不加糖、不加奶油球、不加奶精，當然也不加奶粉
純粹的黑咖啡加上等量的鮮奶，濃香又不傷胃，而且是馬上可以入口的溫度
為什麼我從小就喝咖啡當早餐？
並不是我是放洋的小孩，而是我老爸只會泡咖啡，並不會出門買早餐（但是我老爸現在竟然為了橘子出門買餐，還親手料理）
至於老媽每天都不知道在憂鬱啥的，以致於我看到她的時候都是睡覺中（睡了幾十年後，現在反而睡不著）
所以我從小就不知道在餐桌上吃早餐是啥感覺，總之我老爸吃啥我就跟著吃啥
相較之下，弟妹的家庭生活正常多了，當他們開始上學時，偶爾會有早餐吃
不過我還是習慣老爸親手泡的那一小杯不到250cc的咖啡牛奶
沾來的福氣並沒有辦法徹底改變已經定型了十幾年的習慣
開始自立更生後一切從簡，沒有了奢侈的虹吸式咖啡壺
只有簡單的濾紙式咖啡壺和等級不一的咖啡豆
貪圖的只是那充滿整個屋子的濃郁咖啡香
就像吸毒般的讓我馬上精神抖擻
隨著物價上漲，鮮奶竟然也漸漸地變得是種奢侈品
幸好老祖宗發明的豆漿既便宜又營養
嚐試各種比例後，咖啡與豆漿維持1.5：1是最完美的比例
等量的比例會喝不出咖啡味，然後又顯得豆漿味過重
豆漿的抗癌及保健方面的研究早已獲得證實
所含的異黃酮素可以減少乳癌等癌症罹患率，甚至達到預防效果
對於骨質疏鬆、女性更年期症狀、抗衰老、調節內分泌等都有很好效果
而且根據數據顯示，豆漿對女性的好處比對男性的要多很多（眾兄弟們，你們也是可以喝豆漿保健，只是看起來不會比我們年輕）
所以各位歐蕾姐妹們，今天起豆漿就是咱們的聖水了！
豆漿的參考資料：
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=330&t=486206&p=3
http://jddj.pixnet.net/blog/post/12635432