2007-04-15 18:29:45一時之間想不到

雜記四十七-葡萄酒記事之七

Torbreck Woodcutter’s Shiraz,
Robert Parker 給了 92 分。
這一支跟上一支是同樣是 Torbreck 酒莊的酒。
但這一支只是基本 Shiraz,當然感覺沒有上一
支豐富多變。
不過酒色出乎意料的深,逼近深紫色般的酒色,
在倒入醒酒瓶的時候就能有感覺。這麼深色的
酒色表示是一支還蠻年輕的酒,所以有點令人
擔心口感。
所幸這個擔心是多餘的,PR 92 分的評價不是隨
便來的,輕快的莓類味道,雖然不像法國的 Shiraz
那麼的豐富,但順順的在喉中回韻的蘋果香甜味
令人感覺舒服,葡萄口感明顯。
酒體雖然微澀,卻是可以接受的,畢竟是一支年
輕的酒。因為有過瓶,所以澀味變得更不明顯,
不過香氣感覺也被消除了些。或許不要過瓶可能更
好喝也不一定。
價格是 VND410,000 與上一支一樣。
(聽說台灣賣 NT680)