2008-02-17 18:30:59一時之間想不到

雜記四十八-葡萄酒記事之八

好久沒有更新網誌,不代表沒喝了,只是都沒寫下來罷了。 ^Q^
廢話不多說,馬上來介紹今天的主角:
Peter Lehmann - Cabernet Merlot 2004
購買價格 NZ$15.99 (約 NT$400)
一開瓶就很濃郁的果香,深紫色顯示仍然是年輕的酒。
剛入口感覺有點辛辣,但過了 20 分鐘左右,
辛辣口感就不見了,取而代之的是甘甜的後韻,
雖然餘韻不是很長,但已經有種物超所值的感覺了,呵呵呵~~
由 70% 的 Cabernet 跟 30% 的 Melot 組合成的這支酒,
濃郁的黑醋栗果香當然是不可少的,此外還有李子的味道。
整體而言非常柔順而協調,現在應該正是適飲期了我想,
以實際試飲的結果來看,或許經過醒酒瓶會有更好的表現。