2007-04-02 19:35:41一時之間想不到

雜記四十六-葡萄酒記事之六

今天這一支以 Grenache (60%),Shiraz (20%),
以及 Mataro (20%) 三種品種老藤葡萄混釀而成
的 Torbreck Cuvee Juveniles 2005,Robert Parker 給
了 91 分的高分。
雖然知道分數其實不過是個人主觀的認定,但
不可否認地,在買這支酒之時,純粹是衝著 91
分這個數字的,哈~~
(其實有許多沒有被評分的酒,也是非常好喝的!)
開瓶即可聞到非常濃郁的果香味,試飲的第一
口則是讓人聯想到百香果,停留在舌後的餘韻
則讓我感覺像蓮霧~~
以 RIEDEL O Merlot & ZWIESEL Diva Burgundy 兩
種杯子品嚐,香氣與口感表現差異不大,不過
在杯底氣味表現上,ZWIESEL 給人感覺較甜。
而 RIEDEL O 感覺有一股尿騷味,根據專家的說
法,這叫做麝香味,很多紅酒都有這種味道。
值得一提的是,在醒酒瓶底我們則是聞到了甜
甜的哈密瓜香氣。
總之,是一支味道複雜而均衡的好喝的酒~~
產地:澳洲。價格:VND410,000。

PS:在網路上查詢了一下,評價卻是兩極化。
不知道是保存出了什麼問題,網路上很多人
都說這支不過是剛好到了適飲期的酒,酒香已經
變質,口感也不好。甚至還有人以糟糕來形容...
真的是奇怪...