2012-04-19 08:01:30小熊

桑葚蜜餞與桑葚濃汁

 

  桑葚蜜餞與桑葚濃汁

 



       前些日子老婆從早市買回八台斤的桑葚 . 經過清洗稍微日曬後

放入鍋裡加上八台斤的二砂糖<也就是一斤桑葚一斤糖的比例> . 經

過將近兩小時的熬煮就完成了

       待稍為冷卻後撈出桑葚果粒那就是桑葚蜜餞 . 而剩下的湯汁裝入

瓶裡就是桑葚濃汁 . 桑葚蜜餞可當零食吃 . 而桑葚濃汁可加白開水或

冰開水稀釋來喝...不錯哦 . 製作簡單不過成品最好冷藏比較不會變壞 .

因為我們沒加防腐劑 .







桑葚果粒




       一斤桑葚配上一斤砂糖





      熬煮中的情形




          將近兩小時的熬煮




          桑葚蜜餞




       桑葚濃汁



雷爸 2012-04-24 17:04:49

自然食物調理的有原汁原味
吃在嘴裡樂在其中更上層樓

版主回應
雷爸樣樣精通
連食物調理也很清楚
敬佩
2012-04-25 08:26:52
yoyo 2012-04-23 22:04:19

桑葚好吃~~我有用桑葚果醬夾麵包吃,味道不錯,微微的酸甜...不過北部很少見

版主回應
是啊
桑葚果醬夾麵包...好吃
2012-04-24 07:46:29
朱sir 2012-04-21 14:21:54

有口"福"ㄌ...^^

版主回應
看懂啦

誤植人人都會
2012-04-22 11:00:05