端午.包粽
端午.包粽
端午節即將來臨 . 老婆昨天提早包粽子 . 過去都是端午節前一天才包粽子 .
也許今年寶貝女兒要回家過節而提早包粽子吧 .
今年包了兩種粽子 . 一種是白糯米粽子一種是黑糯米粽子 . 而內餡則相同 .
口味如何我還沒試吃 . 因為我下顎假牙還沒完成 . 還是個無齒之徒 . 這端午節
我可能只吃稀飯和吃西瓜吧 .可憐的老頭兒 .
記得多年前有一次我老婆跌斷了手臂端午節無法包粽子 .正想買現成的粽
子時 . 對面鄰居蔡太太送來一串粽子 . 當時真的感動萬分 . 她跟我們只是鄰居竟
然也擔心我們無法包粽子而送來了這一大串的粽子 . 這位蔡太太做人真好有時還
會教我老婆醃製一些醃漬物 . 我老婆有時縫紉方面不會時還會去請教她 . 她們的
家教真好兒女媳婦遇到人總是很有禮貌的先行打招呼 . 真是難得的好鄰居 .
抱歉講了一些非端午節的事 . 不過每遇到端午節時總會想到這位好鄰居 .前天
聽我老婆要種"著手香" . 今早她出去運動時看到有人種"著手香"就跟人家要幾支送
給我們 . 這種鄰居真難得 .
ps:著手香有人稱它到手香.左手香
到手香資料可參考下列網頁
http://tw.myblog.yahoo.com/chiuminchung/article?mid=1864&sc=1
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白糯米(2斤)....事先有炒過
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黑糯米3杯(電鍋量杯)加少量白糯米....事先有炒過
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干貝
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滷肉..買了一包20元的滷藥包去滷成的
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香菇.栗子
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蝦米
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先墊些黑糯米再加上餡料
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加上餡料
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覆蓋黑糯米
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覆蓋粽葉
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綁上繩子
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完成部份的粽子 ..今年包了31個粽子. 不是包的很大
楊風
老師
還有粽子可以吃嗎?
版主回應
冰箱還有幾個粽子
楊教授想吃到北港來
我請你吃
吳大妮
現在的人愈來愈少人會包粽子囉~~
就連我媽媽也不會包!(哈)
謝謝小熊老師還申請痞客邦帳號~~真的十分感謝您
版主回應
是啊
現在大家都很忙
沒時間包粽子
買幾個應應景
申請痞客邦帳號留言比較方便
mi ya ko
這是大人小孩都愛的點心
小朋友看到這一盒眼睛都發亮^^
蛋糕上有手工餅乾和馬卡龍
我覺得手工餅乾像那種軟軟的派皮.跟想像中的酥脆感不大一樣
馬卡龍口感就還不錯
版主回應
大部分的人都愛吃甜點
但吃多了...不好
還是節制些
陽光貓咪
好懷念小時候跟在媽媽和奶奶身邊
包粽子的日子 現在我的女兒完全沒有
這種經驗了 年節手藝漸漸失傳 真的可惜
版主回應
現在大家都很忙
端午節都買幾個粽子應應景
自家包粽子的少之又少
真的過年過節的一些應景手藝已逐漸失傳
時代不同了
小洋子
學包肉粽一事是我最偉大的目標之一耶,哈哈哈
今年總算學會了,讚
話說,上星期回去看到家裡垃圾桶有粽葉
於是,就問,厚!怎麼有肉粽?
我娘說,誰送來三顆剛好,我們一人吃一個
我說,那我呢?
只見我娘一直笑,說沒啊,然後接著說,叫我不能叫阿嬤包,阿嬤年紀大了,我明天買個妳吃
我說,我不要吃用買的拉,要用包的
然後然,我好不容易逮到機會,於是就說,那我要自己包~ㄎㄎㄎ
經不起我魯功,我娘打電話給她朋友,於是她朋友說要教我
我老爸在一旁玩電腦一邊說,我看不要好了,你又不會= =A
然後又笑說,我看煮成油飯好了= =A
然後我老爸又譏笑說,我看不要包50顆,萬一包不好看怎麼辦
那乾脆就包一顆很大顆的那種就好= =A
我一直說那會,不過,想想,我從包50顆,30顆,乾脆20顆的時候
我娘說,沒人包20顆的拉(哈哈哈~~~~~)
後來,隔天一早,我娘她們運動玩,我起來就看到,一群她運動的朋友,切紅蔥頭,切肉,洗粽葉,等等...我也幹緊當二廚幫忙
後來,從炒肉,到炒飯都她們一個一個步驟教我
開始包時,一個隔壁的老阿嬤來專程跑來教我包耶,她還一直誇讚喔,哈哈哈~~~
我老爸還幫我拍照,嗚~真害羞,哈哈哈~~~
可是我沒包幾顆,因為阿嬤她們包太快
最後,我跟我娘說,我下次還要包~ㄎㄎㄎ
版主回應
哇..說明得很詳細...像一篇文章
謝謝妳...我有詳讀哦
辛苦妳囉
下次妳可自個兒愛怎麼包就怎麼包
別擔心觀眾太多
不過記得拍拍照片PO出來大家讓欣賞哦
阿端
謝謝祝福
也祝您端午節愉快
肉粽的餡若先紅蔥頭與蝦米、豬肉一起爆香再包,會更香味四溢。
mi ya ko
是啊
還好有這樣的社福機構能讓他們有個謀生的技能
應該要多給些支持的^^
mi ya ko
是啊
之前曾遇過很差勁的惡鄰.所以真的覺得和鄰居相處融洽是件快樂的事
他的成績出來了
第1天的狀況有失常.所以分數比想像中低了一些(第2天的科目都滿分)
建中應該是進不去了
他是個很認真讀書也很有禮貌的小孩
他爸媽想幫他報附中.真心地希望他能上^^
楊風
來老師家吃粽子
Samatha
記得小熊老師的自我介紹 :
"悠遊自在的 閒逛網路..."
這樣一定不會...哪一天忘了回家之路
謝謝您的抬愛 愛塗鴉而已哩
早安
PS :紫米補血入腎,
紫米粥小熊老師就很容易入口了
版主回應
謝謝妳
希望大家都別忘了回家的路
不只我自己
紫米補血入腎
那該多吃囉
感恩
yoyo
紫米粽子因該很好吃吧!
版主回應
我正拔牙傷口恢復中無法吃粽子只吃稀飯
因此紫米粽好不好吃不得而知
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
莎賓娜
為人父母的都這樣,
心疼孩子們在外生活辛苦,
孩子要回家,怎麼樣都要為他們準備最好的東西,
媽媽包的粽子餡料是滿滿的愛~
祝福你們端午佳節愉快,閣家平安~
版主回應
天下父母心都一樣啦
現在還流行父母當孝子呢XD
佳節愉快
颱風天別出門
雷爸
從小熊老師端午節包粽子這件敘事文
看得出來
賢伉儷的居家環境和生活態度是這麼樣的溫柔敦厚,同時
特寫鏡頭裡的空巢期父母親盼女早歸的情緒更是點滴在心頭
先預祝閣府端午節平平安安快樂過節,泰利颱風平平淡淡就好
版主回應
謝謝雷爸
天下父母心都一樣啦
颱風過境真令人擔心
希望大家都能平平安安的度過
mi ya ko
其實喜憨兒們有些只是心智年齡較小些而已
不然工作上也是很認真的
只要有專人在旁指導.其實都還蠻OK的
我嫂子國情不同.比較難理解
還好前幾天有看到龍的心.她才能意會喜憨兒其實很認真也努力的^^
版主回應
人的命運各不相同
生為喜憨兒或身心有所障礙也非常無奈
須比別人加倍努力用心才能完成所需目標
社會國家應多給予輔助與鼓勵
我真敬佩他們的用心與努力
mi ya ko
人是互相的
小熊夫妻應該也對人不錯^^
遇到好鄰居也是種難得的緣分.要好珍惜^^
今年拜老闆兒子所賜.提早吃了很多粽子
小朋友才考完基測沒多久.明天成績會出來
老闆兒子很優秀.目標是前2志願
希望他有不錯的好成績^^
版主回應
好鄰居難得
真的需要珍惜
哈..
美彌真有口福
提早吃到粽子
包中啦
老闆的公子必達目標
小洋子
嘿嘿,我今年最偉大的成就就是
第一次包棕子,哈哈哈~~~~
版主回應
哇..
沒機會吃到小洋子包的粽子
真可惜
妳真厲害呢
包粽子不容易又麻煩
chun-li (莉)
有干貝、栗子真好料喔~
難怪老婆大人要自己包粽子,我看了流口水^^
版主回應
女兒常住台北很少端午回家
老婆心疼寶貝女兒
內餡稍微加些料
往年內餡可寒酸呢
其實我愛吃土豆粽
莎賓娜
餡料好豐富,看了好想吃,
妳女兒好幸福,可以吃媽媽包的粽子…
版主回應
女兒常住台北很少端午回家
老婆心疼寶貝女兒
內餡稍微加些料
往年內餡可寒酸呢
其實我愛吃土豆粽
Samatha
這樣端午佳節的氣氛就十足了
想像著小熊老師在旁邊SNG實況報導的畫面
好感動人啊
我上週六也和朋友相約,兩家一起包粽子
忙到都忘了拍照耶
可見熊師母很棒,小熊老師很優閒的拍照呢
版主回應
還好沒影響老婆包粽子
只有綑綁時請他稍微停頓一下
加料時搶鏡頭因此焦距有失準
石牆紅棗園
看到粽子好想咬一口喔~
配料真讓我垂懸
好鄰居互相關照
是老師會做人
鄰居好吃的就會想到您~
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