一根頭髮就能知道身體狀況
Photo by Brooke Lark on Unsplash
優化健康計劃
數月之前，朋友介紹檢驗DNA便可知道自己的身體狀況，了解自己應該吃甚麼和不能吃甚麼，讓細胞重生，達到改善健康的效果。
細胞需要九十天更新，所以九十天後朋友再向我報告其身體狀況，果然大為改善，我依然抱觀望態度，一來不覺得自己健康有甚麼大困擾，二來這要花錢啊，三來要面對現實確實需要勇氣。
後來當朋友表示多個朋友的健康如何得到改善之後，我終於心動了，昨天跟女兒一起接受檢測。
先說一下，我在檢測之前想改善的問題有兩樣：
- 脫髮問題
- 腸胃問題
檢測方法
檢測方法非常簡單，就是在後腦勺拔下一條頭髮。
就這樣，等三十分鐘左右報告便出來了。
報告結果
結果，我跟女兒都有四個問題要關注，而我跟她的問題又各自不同。
以下我只會提及我自己的問題。
首先是我出現的四個問題，分別是腎上腺系統、蛋白質合成、腸道系統與腸道和能量生成。
一如我所料，我的腸道真的存在問題，只是我沒想到我還有其他方面的問題，而最重要的是，我的免疫系統響起警號。
當35總值已經需要高度關注，我的分數是70啊，顯然問題不輕。
報告中點名10種食物是我在90天內絕對不能吃的，這當中我較常吃到的是馬鈴薯、豬肉、豆芽和鱈魚，而菜花和草莓偶然也會吃一點，至於苜蓿芽、粟、石榴和鯡魚則較少吃到。
當中最難戒掉的當然是豬肉啊，雖然我本身不太喜歡吃肉，但豬肉真的很難避免碰到。
還有這些食物添加劑，好啦，我根本不知道是甚麼，不過以後買食物時看看有沒有這些吧。
除以上10種食物之外，營養師又要我戒掉花生腰果、反式脂肪和精製碳水化合物，換句話說，所有煎炸食物、粥粉麵、麵包蛋糕餅乾一概要在這90天戒掉。
不能吃麵、麵包和穀物片對我來說才是最困難的地方，因為我的早餐基本上都是吃這些。
天啊，當我不能吃這些的時候，到底我還能吃甚麼做早餐。
營養師有建議吃蛋、藜麥、紅腰豆、蕃薯等，但…但…但這對不懂煮食的我還是很複雜嘛。
精製碳水化合物VS原型碳水化合物
因為不能吃精製碳水化合物，所以我上網研究一下這到底是甚麼。
原型碳水化合物很容易理解，就是沒有加工過的全穀類，煮食前後都是原來的模樣，常見的食物有燕麥、蕎麥、糙米、紫米等。
精製碳水化合物就是全穀類加工後的產物，所以麵條、麵包、糕餅、甜點都是經過加工演變而成的。
之前我害怕報告說我不能吃麩質食物，現在卻更可怕，幾乎正中要害，要戒掉不容易，但我算是一個很能忍口的人，先忍90天，讓細胞重生成健健康康的模樣，應該不至於做不到吧。
我會做甚麼跟進措施
- 戒口
首先當然是戒掉不能吃的東西。 - 健康飲食
然後就是多吃我應該吃的食物，營養師建議的有雞蛋、豆和魚。
我喜歡吃魚，所以這方面絕對沒有問題，但要避免鱈魚、鯡魚、吞拿魚和深海魚。
豆也沒有問題啊，我也喜歡吃。
雞蛋嘛，我不是不吃蛋，只是不喜歡吃，但要吃還是沒有問題。
當然還要吃健康食物，最好是有機食物，但很貴啊。 - 營養補充品
如果能夠在平時的飲食中吸收到所需要的維他命和礦物質等等當然最好，但我不敢保證我在日常飲食中能攝取足夠的營養（譬如我缺乏維生素A1、B1、B2和生物素，礦物質缺乏鋅、銅、鐵和鋰，當然還有其他，這裏就不一一列表），所以懶人如我便直接購買營養補充品，除了維他命，譬如我蛋白質生成有問題，便又買了蛋白粉作補充。
還有好些其他東西，加上女兒的補充品，根本就是放下一大堆銀両。 - 運動和放鬆身體
運動當然還是要做的。自從上月發現我的體重達到高峰以後，我也盡可能跑跑步做做運動。
現在報告說我腎上腺系統出現問題，即是我壓力太大，所以要保持放鬆心情，例如睡前聽聽歌，洗澡時做做深蹲。
錢花了，健康就會來嗎？
花這麼多錢做檢查和購買營養補充品，當然是想改善健康。
一直有一個說法，健康是無價的。
所以我就先不去想自己花了多少錢這回事，這樣一想壓力就來了。
想一想我會在90天後擁有健康的細胞，而我跟女兒的身體狀況也可以得到改善（真的有可能連脫髮問題也改善到嗎？之前看過皮膚科醫生也說女性脫髮問題很難解決啊），如果真的達到效果，花掉的錢就值得了。
報告中有一份自我檢查表，分別要記下第1天、第30天、第 60天和第90天的結果，看看自己有甚麼改善。
今天才第一天，之後再跟大家報告一下我的健康問題到底有沒有得到改善。
上一篇：我找到夢寐以求的日記APP
下一篇：身體的變化（第一期報告）