2008-05-07 19:54:16SUN

炸豆腐

1.豆腐切塊,水加鹽,放入豆腐讓水釋出
2.灑薄的地瓜粉,入油鍋炸
3.豆腐炸酥黃後,先起鍋後,拉高油溫,再放入炸搶酥
4.沾醬:水+醬油膏+糖+蒜泥+紅油

上一篇:南瓜粉蒸排骨

下一篇:韭黃鮮蝦燒賣