2007-07-21 14:22:18keyiin
DIY甜酒哈密瓜
自從在網路上看到甜酒哈密瓜的介紹後,我和中中一直都很想自己試試看。這一天我們終於去買了一顆哈密瓜來滿足我們的好奇心和味蕾。
哈密瓜買回來以後發現家裡沒有網站上介紹的Muscat酒,只有紅酒。於是我們決定先以紅酒試做。
首先,哈密瓜洗淨後,先將哈密瓜開一個洞,切割下來的果肉就是這個天然容器的蓋子囉~蓋子的形狀就看大家的創意和巧思了。
接著把裡面的子挖乾淨,然後將準備的紅酒倒入,當紅酒浸滿所有哈密瓜果肉時就可以停止了(也就是把哈密瓜倒到滿),把哈密瓜蓋蓋上。以保鮮膜將整個哈密瓜包好,放進冰箱8-24小時就可以吃囉!
我們是直接用湯匙挖來吃的,紅酒不必特地倒出來喝,因為邊吃果肉就會邊喝完了。實驗結果證明,紅酒和哈蜜瓜的味道也是挺合的呦~大家有興趣可以試試看。
參考網站http://blog.yam.com/megohime/article/9214063
哈密瓜買回來以後發現家裡沒有網站上介紹的Muscat酒,只有紅酒。於是我們決定先以紅酒試做。
首先,哈密瓜洗淨後,先將哈密瓜開一個洞,切割下來的果肉就是這個天然容器的蓋子囉~蓋子的形狀就看大家的創意和巧思了。
接著把裡面的子挖乾淨,然後將準備的紅酒倒入,當紅酒浸滿所有哈密瓜果肉時就可以停止了(也就是把哈密瓜倒到滿),把哈密瓜蓋蓋上。以保鮮膜將整個哈密瓜包好,放進冰箱8-24小時就可以吃囉!
我們是直接用湯匙挖來吃的,紅酒不必特地倒出來喝,因為邊吃果肉就會邊喝完了。實驗結果證明,紅酒和哈蜜瓜的味道也是挺合的呦~大家有興趣可以試試看。
參考網站http://blog.yam.com/megohime/article/9214063
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