2007-07-21 14:47:10keyiin
【彰化小吃】養生冰
夏天到了，冰品正是熱賣時。談到挫冰，如果說台北有冰館，台中有美村點頭冰，那麼彰化這一家具有特色的養生冰就千萬不能錯過了。
原本是開中藥店的老闆在某天異想天開地想將中藥做成冰品，於是這家中央養生冰就此誕生。老闆所選用的是黑糖，剉冰材料有蓮子、山藥、薏仁、百合、杏仁凍、蒟蒻、綠豆、紅豆、花豆、烏梅仙楂凍等，都是由自家的中藥店取材，標榜的是既能消暑又能養生。
有機會到彰化的話，不妨到火車站附近，中山路、成功路口(北門口肉圓同一側，對面)吃一碗消暑的冰呦！
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