前幾週參加   2012新竹市十大伴手禮甄選   的部落客開箱文活動

很幸運的入選了 ( 聽說是電腦揀A) ....

這幾天也已經收到  通過初選的廠商們所寄來的參選產品 ~

趁著假日     特別找來了小塔和ㄆㄟ媽一起來試吃開箱 ~

未來一週將會陸陸續續 po 出體驗文 ~

今天首先要體驗的產品是

「布羅特烘焙店．洛神花酥 」

初看到禮盒包裝紙袋上的 「擔露」兩個大字  

我有稍微愣了一下    不過意會之後.....我笑了 ~

手提袋的設計相當簡潔大方 ~

牛皮紙袋上簡單的燙金圖案   給人相當好的第一印象

我個人很喜歡這種簡潔的設計風格 !!!!

產品的外盒同紙袋也是一樣的設計 ~

金黃色燙金的布羅特烘焙店 Logo

搭配簡單的銘黃色花紋   金色的貴氣中帶著點低調的奢華感 !!!!

哈哈哈 ~ 正點呀

沒辦法  小弟就是個不折不扣的  金色控 啦 ))))))

害我都有點捨不得拆封了 !!!!!

( 當然小塔的飛踢是不會答應的 )



打開外盒之後     還有一層白色的包裝紙  ....

不過只用了布羅特烘焙店的logo貼紙    像信簡一般的簡單封存 ~

這樣子的設計  加強了盒內產品的穩定    也提升了質感 !!!!

盒子內躺著六枚紅色包裝的  「布羅特洛神花酥 」 ~

紅色帶給人喜氣的氛圍

搭配原本金黃色系的外盒包裝 ~   

讓人眼睛一亮   但又不感覺突兀 ~



雖然產品金色外包裝帶著低調的奢華感 ~

但內容物紅色的分裝包   卻給我一種很在地 Local 的感覺 !!!

特別去查了一下資料

原來位於新竹市復興路的布羅特烘焙店總店   是創立於民國八十四年 ~

在桃竹苗一帶相當知名 ( 是我孤漏寡聞了  因為我是道地的台北俗 )

網路部落客的體驗分享文也相當多 ~

目前總店及分店都位在新竹    

因此說他是在地   一點也不過份呀 !!!!



喔 !!!!! 原來....

洛神花也可以作成糕餅呀 ~

一直以來我都只知道洛神花茶 ~ 哈哈 !!!! ( 在埃及喝的洛神花茶至今難忘)

上網爬了文  發現關於洛神花酥的產品並不太多

只知道大體上製作方式  類似於鳳梨酥   只不過內餡包的是洛神花 ~

所以 .....

我的洛神花酥初體驗就要在這裡貢獻出來了 !!!! (羞 )  

產品分裝成的小包裝   大小很適中  

握在手中感覺很有份量   當然也是   只融妳口不融妳手啦  ~

在每個小包裝的背面

關於產品的   原料  保存方法   食用期限   製造日期及營養熱量等 ~

都標示的相當清楚 !!!!

才剛結束三個月減重期的我     對於這一部份的資訊當然特別注意 ....

而且大家發現沒有 ?! 

從外包裝的牛皮紙袋到最後一層的小包裝 ... 儘管保裝很精美  

但廠商都是使用     可自然分解的紙質包裝設計 ~

這樣的設計相當的環保     要給他按一個讚 !!!!!



拆開紙袋之後   果然一如預期

和鳳梨酥一樣    是有著金黃色麵皮的小金磚 ~

用刀子切開之後 ( 抱歉小弟刀工不佳 )     外皮酥薄    但內餡相當的飽實 !!!!

而烏黑發亮的內餡   乍看之下分辨不太出來這是豆沙 ?! 還是棗泥 ?!

不過拿近一聞     馬上就感覺出不同 ...

除了奶香味之外

還帶點不同於一般甜點的洛神花清香 !!!!!

而放進口中後    除了濃濃的奶香與蛋香之外

烘烤成金黃色的外層麵皮相當的鬆軟  

而內部的餡料又相對綿密 !!!!!

除了甜而不膩之外 ( 我個人比較不嗜甜 )

因為有了洛神花的加持    所以又帶點微酸的特殊爽口感 ~

與傳統的鳳梨酥及桂圓酥  口味偏甜不同   

對我而言    這種微酸是一種新的味覺體驗 !!!

布羅特烘焙店   捨棄了冷漠的機械化生產   

堅持在地食材 及手工精心製作  ....

我覺得每一種用心製作的產品及廠商   都值得大家來支持 !!!!

「2012新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食甄選活動」

 在 10/16(二) - 10/25 (四) 間於活動官網上有網路投票

只要參與投票讚聲

就有機會可獲得精美伴手禮或美食兌換券喔。

各位捧油~

快快上活動網頁　熱血地給自己心目中的最佳伴手禮一點支持吧 ~

嘿嘿厚 !!!!!! ( 燃燒 ~~ )

「2012新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食甄選」官網 :

http://www.universe.com.tw/2012topten/

布羅特烘焙店  官網網址 :

http://www.brote.com.tw/ 

布羅特烘焙店   總店地圖 :