一晃眼，我已成為「資深」廚娘，與資淺時期最大的不同是，逛街、看電視時會留意最新型，又省時省事的現代化工具，縮短下廚時「蓬頭垢面」的時間。

看見購物頻道介紹「養生豆漿機」，不但可以自製豆漿，還可以當蔬果機使用。立刻買了一台回家玩玩，以前買了很多種類的果菜榨汁機，可是因為清理太麻煩，往往用了幾次，就束之高閣。這台機器在第一次試用時，就讓我忍不住稱讚他，使用方法真的很簡單，在附贈的小巧量杯裡放入一杯半的乾豆（不用浸泡），加水加到兩條水位線的中間，插電後按開始鍵，機器開始運轉，這時，身為人的工作就結束了。

靜謐了幾分鐘後，突然的轟隆聲響像是卡車過境，嚇了我一跳，原來它的運轉這麼激烈，才能將乾豆淬鍊，萬物跟人一樣，要打造成全新的模樣，都必須經過一番磨鍊。震撼教育過後又歸於平靜，彷彿教練喊暫停讓豆子喘息片刻，以便接下來要面對更嚴峻的考驗，經過幾番錘煉後，豆香馥郁，那一陣陣清香，將我席捲進魔幻寫實的境界，我好像置身在幽靜的山谷，深吸一口氣，濕潤的泥土香在空氣間飄散。

我順著香氛走來，將完成的豆漿倒入濾網中，再用攪拌器輕壓，榨乾每一滴精華。選一個玫瑰色的馬克杯，緩緩注入汁液，輕啜一口米黃的淡雅色澤，那味道晃蕩入喉間，豆子味道香醇，喝了幾十年的豆漿，第一次覺得豆漿這麼濃郁，那幾十年，喝的像是一滴純漿稀釋成500 cc的淡水。好像認識幾十年的人，到今天才真正認識他。

料理南瓜濃湯，讓我更覺驚奇。以前料理南瓜濃湯，必須先用電鍋蒸熟再放入瓦斯爐小火燉煮，還要不時攪拌才不會黏鍋，煮好後還要過濾渣渣，非常耗時。有了這台機器，只要將南瓜切塊放入，再加一點薑，20分鐘後，南瓜肉、南瓜皮、南瓜子，都變身成亮澄濃稠的南瓜濃湯，不需過濾渣渣，就可吃到南瓜全身的營養，省時又完美。

越看這個不鏽鋼的豆漿機，越覺得它神秘的像現代煉丹爐，放進所有材料就被煉化為瓊漿玉液。

「工欲善其事必先利其器」好工具讓事情事半功倍。很多事都是過程比結果重要，唯有廚房之事，我只想要結果，不要繁瑣的過程，現代化工具讓廚娘每天優雅上菜。