一日之計在於晨
話說早上起床後第一件事就是刷牙洗臉，第二件事就是吃早餐了。
現在台長為了省錢都馬在家吃早餐，幾片烤吐司加上牛奶、豆漿就足夠了，也別吃太飽，不然上班昏沈沈也不太好！
今天終於有機會吃到自製果醬了！打開後看起來和一般果醬沒什麼不同，就是濃稠了點，挖起來整塊整塊的，看起來爽感就整個不一樣了。
塗在烤好的麵包上面聞起來真香，整個果醬看起來不像國產果醬一樣是半透明的，除了醬汁之外，上面厚厚一層果肉才是重點。
除了濃郁的果香之外，吃起來酸酸的，帶有甜味，麵包塗上果肉咬在嘴裡滋味不是亂蓋的，難怪進口果醬一瓶要價130大洋以上買的人還是趨之若鶩，看來以後可以自己來做了。
另外，帥哥主廚奧利佛推薦的草莓果醬作法，他其實有修正，原本一公斤草莓配上一公斤砂糖，但如果不想吃太甜，想保留更多草莓原味，他建議每一公斤草莓搭配150公克砂糖即可，吃起來應該會更酸吧！不過這樣一來就能保留更多草莓原味了喔！
各位看倌不妨自己動手試看看吧！現在還買得到新鮮草莓，而桑椹也進入盛產期了！
喬麥芽
多健康啊~!
我發現吐司好像是全麥的耶!!
三季
晚安
拿一片當夜消
喔依係^^
泡 ²
＠＠＂
果醬耶！！ 我之前去日本的時候也有自己採藍莓
做果醬～～！！
很有趣ＸＤ
版主回應
藍莓也可以做喔！
其實是差不多的作法的.
木 頭 。
當一個腰酸背痛剛下班的人剛好路過了這裡，看到了這幾張照片，你想想會是何等的折磨啊!!!!!!!!!原本想要起床再吃飯，現在唾液一直分泌~哈哈!今天又要破戒吃消夜摟!之前也吃過私人製造的果醬，不過好像是用發酵過的~有點像是酒味，然後又甜甜的!好吃!
為台長的果醬鞠躬!GOOD!
版主回應
哈哈～
又造成大大肥胖的藉口了,
下次不要下班就來,
就不會又吃宵夜囉～
浪者路人
好好吃喔...
(流口水)
巫挖~
我也要去買土司來做XD
版主回應
記得買進口果醬比較好吃喔！
麵包不用烤太久的！
裕文
看起來
蠻好吃ㄉ
ㄏㄏ
版主回應
很好吃的,
大大要不要自個兒動手來一下？
*飄飄*
呵呵...沒錯...在家吃餐1.省摳摳2.吃滴也安心....
歆秤子
好像好好吃的感覺耶....
看的都流口水了~~~
喬麥芽
真的貼圖上來了...好閃好閃>.<
版主回應
沒的事兒啦～
自己動手做比較衛生可口呀！
ＳｏＬ
想到早餐都是在學校隨便吃吃...
版主回應
早起個10分鐘,
在家自己弄一弄,
又省錢又衛生喔！
我是大白豬
一開始我以為魚子醬= =
版主回應
魚子醬台長吃不起啦～
吃吃自個兒做的果醬倒是可以了！
lovable
幸福的早餐呢~~
版主回應
謝謝大大～
一家人在家吃就像小時候一樣,
吃飽才出門的！
╭★木﹋炭☆╮
如果自己也做了一瓶
把整罐給嗑光後 ...
家人還以為我把人給吃了
XDDD"" (滿口鮮紅)
版主回應
其實不會太紅耶～
可能是照片看起來反光造成的哩！
瑪友友
桑椹果醬，一定很好吃，想到它的酸，就快流口水了! ^_*
版主回應
加點糖就不會酸了喔！
不過比起市售國產果醬,
味道是芬芳濃郁多了！
蓉蓉
看那盤子，妳應該是女生吧?可是怎麼取這麼男性化的暱稱呢?
版主回應
台長可是不折不扣的大男生哩～
那盤子是某家銀行週年慶刷卡禮唷！
一組四個,
但已經打破一隻了...
≧迷惑魚≦
嗯哼~
感覺來不賴~
不過剛吃飽~
哈哈~
愛夢想的女孩
大大ㄚ....看到了更想跟你訂一瓶來吃吃....:P
版主回應
哈哈～
台長只做了兩瓶,
只吃不賣呀！
哈哈～
蝶~*
吸了一下口水～嗯哼～好好吃的fu！
回憶
我最近也開始吃吐司
不過我加的不一定是果醬= ="
版主回應
很多醬可以加的,
也可以沾果蛋汁來煎成法式吐司唷！
記得蛋汁要加點糖才好吃喔！
沙夏&喬瑟琳
好棒^ ^
最近的我正在想吃好吃果醬~
我的白吐司很貧瘠呀!
版主回應
還有一種蕃茄起司醬,
味道比較偏向原始起司,
濃濃的,
可以用來做沙拉,
沾餅吃也不錯,
最重要的是可以用來抹在吐司上頭,
嘿嘿～
改天拍張照來給大家看看,
不過這醬可一點也不便宜,
下次可能會自己打來吃@@
。( 貓咪﹏喵咪 ) *
很想嚐一口 .. 無奈的是 貓咪太懶了
= 口 =
版主回應
口水流那麼多了...
不自個兒弄來吃吃多可惜呀？
花子
哇~~阿~
台長有沒有考慮要轉行了~~ @@
版主回應
哈哈～
轉那一行呀？
中遊嗎？
中華民國無業遊民@@
愛上夏慕尼的柳丁原色
我也要啦~~~懶人柳丁是也~~嘿嘿
版主回應
要就自個兒去熬一熬吧！
花不了多少時間的喔！
asim
為營養家分
版主回應
熬了這麼久營養可能流失不少了,
但衛生方便美味可是外頭買的比不上的喔！
狗超人
口水滴下來了................but
我在減肥中
版主回應
那就吃點水果囉～
水果總不會讓人吃了肥一圈吧？
莎賓娜
呵．．．
挺"賢慧"的，
很會持家唷～
我們教會姊妹是把桑葚用糖蜜過，
可以直接吃也可調成果汁，
味道酸酸甜甜的也不錯吃～
版主回應
哈！
台長是閒在家裡什麼都不會吧！
還有,
桑椹洗淨去梗後,
加些煉乳拌勻直接生吃入腹,
滋味很讚喔！
蓮花班長
看起來挺不錯的.
下次可以換種水果試看看.
往上爬、向下滾
真的很好吃。我自己做過桑葚果醬，到最後都不知道是在吃果醬還是吃土司了。
版主回應
哈哈～
台長塗的果醬吃起來還真有點像是果醬配麵包哩！
下次要塗薄一點@@
無的放空
雖則眼見並不很美，但自製的一定衛生可口啦!!ㄏㄏ
♥ヾ野。
肚子餓了=口=""
４０１
哇~看起來很省又很好吃的樣子~~~
流口水了
歐陽喬
可以封台長為 "省錢達人"了啦！
呵呵呵
芸芸
看起很好吃ㄝ~~~^_^
菲菲
喜歡此篇健康、清新好文
IIYO
還真多才多藝ㄟ
(笑)
版主回應
沒的事兒,
只是為了省錢和不浪費朋友的好心呢！
薄荷的愛液
櫻桃果醬嗎....
版主回應
桑椹果醬啦～
櫻桃也可以做,
但可能要先去子和打碎,
過程比較繁瑣喔！
小王子
看到桑椹
我知道我又有好喝的桑甚汁可以喝了
我婆婆會作
他們都自己摘ˋ自己做~不需花什麼錢
做果醬===>教我教我^^))))))
自從坐了家庭主婦之後
每天帶著兩個孩子
更是懶的一早外出買早餐
所以三餐煮ˋ煮三餐是種習慣
對!!可以省很多錢^^開心
乖大爺！
早餐要吃的好，中餐要吃的飽，晚餐要吃的少！
現在物價漲的可怕，其實算算，自己做早餐既經濟又實惠..
又很營養健康..
版主回應
沒錯！
連人家送的桑椹都能自己做成果醬來吃,
省得更多唷！
話說大爺大大呀！
最近看您閒的發慌,
今天一大早就來評論呀！
呵呵～
多健康啊~!
我發現吐司好像是全麥的耶!!
當然要全麥的才好吃呀！ 2008-04-09 23:44:08