2009-05-30 15:11:45小鬼K

出神入化

自從發現自己是天才小廚K之後,
也有再弄了幾次壽司小卷。
上週逛又一城的時候,看見這部壽司製造機,
這部機的原理其實沒甚麼特別,
只是用膠片代替竹捲簾,
先把餡料和飯捲成形,再捲上紫菜。
調較膠片的長度,可捲成大中小三種大小的壽司小卷。
這部機還附有一些配件,
可把壽司小卷壓成不同形狀。
有趣的是,透過大小與形狀的不同配搭,
就能製造出圖案多變的壽司小卷。
例如把中卷壓成心型,再用這個心型作為餡料,
便可捲成一個有心型圖案的大卷。
把六個小卷成三角形的排列,再放上兩條青瓜捲成大卷,
大卷便有一個葡萄的圖案。
天才還是要靠科技的配合才能獲得最大的成功,
所以當天便把這部壽司製造機買回家。


skywalker 2009-06-03 23:00:28

幾時請我去吃呀....非常期待呀!
上次非常好味!