2008-02-21 17:14:13K.桑

洋蔥雞蛋捲

材料:一人份
洋蔥 … 半個
雞蛋 … 2個
牛奶 … 1大匙子
餡肉(看你要吃什麼肉了~隨意啦) … 50g
[調料]
蕃茄醬 … 1/2大匙
伍斯塔醬 … 1/2大匙
胡椒粉 … 隨意

奶油 … 5g
沙拉油 … 1大匙
小型番茄 … 2個
調味料 ( 根據喜好) … 適量
紅辣椒油(Tabasco) ( 根據喜好) … 適量

1. 洋蔥剪掉上下,縱切一半。 2雞蛋跟牛奶1大匙子攪拌均勻。(1人份的卵
液) 小型番茄水洗備用

2. 煎鍋加熱加入沙拉油,先放洋蔥炒出香味再加放餡肉炒合在一起
3. <調味料> 先關火再放在全部調味料放下去再炒,等炒好放一旁備用


4. 煎鍋加熱放入奶油5g,把1人份的卵液放進去在鍋裡延展開,成為半熟狀再
把剛才炒的餡料傾注在中央呈長條狀,再一邊整型,把蛋皮捲起來即可。

5. 最後,附加番茄。根據喜好放調味料和Tabasco。
布小樺 2008-03-12 02:11:19

好可口喔...
愈看愈餓.....
正在猶豫要不要等330看足球說...
還差1個多小時...
可是明天我要去碰碰運氣面試說...
啊~~~
不能再呆在家當宅女了!!XD

版主回應
330看足球說~~
什麼足球?世足嗎???
加油啊!!什麼樣的工作???你一定會成功啦!
哈哈~~我也是宅子一枚!
2008-03-13 17:22:01
臭 泡 芙 2008-03-08 12:07:12

看起來乾淨俐落呢

版主回應
是啊!
而且簡單又好吃~~當下酒菜也不錯吃啊!(嚼嚼~)
2008-03-11 02:26:58
10.艾爾莎 2008-02-26 21:52:56

好棒唷
圖片又清晰
真是好吃再加分

版主回應
謝謝你的稱讚啊!
(^____^)喔!你很久沒來我這逛囉~
2008-02-27 16:15:26