2007-08-26 01:35:52K.桑
蕃茄瑪則瑞拉沙拉
『材料』...4人份
蕃茄 … 中型大的4個
鹽 … 一點兒 (適量啦~)
瑪則瑞拉起司 … 1- 2個
[調味汁]
橄欖油 … 2- 3大匙子
烏醋 … 2- 3大匙子
胡椒粒鹽 … 一點兒
羅勒葉 … 適量
蕃茄 … 中型大的4個
鹽 … 一點兒 (適量啦~)
瑪則瑞拉起司 … 1- 2個
[調味汁]
橄欖油 … 2- 3大匙子
烏醋 … 2- 3大匙子
胡椒粒鹽 … 一點兒
羅勒葉 … 適量
『作法』
1.蕃茄從上在第1/4個地方切，用湯匙將果肉挖出，做成蕃茄杯。(挖掉蕃茄果
肉內如果有殘留些水份要倒掉)再抹少量鹽
2.切兩片”瑪則瑞拉”起司擺入番茄杯中。
1.蕃茄從上在第1/4個地方切，用湯匙將果肉挖出，做成蕃茄杯。(挖掉蕃茄果
肉內如果有殘留些水份要倒掉)再抹少量鹽
2.切兩片”瑪則瑞拉”起司擺入番茄杯中。
『醬汁』
橄欖油2-3大匙子+烏醋2-3大匙子+胡椒粒鹽一點兒全混合在一起。
最後把醬汁淋在”瑪則瑞拉”起司上一旁放個羅勒葉裝飾及可。
橄欖油2-3大匙子+烏醋2-3大匙子+胡椒粒鹽一點兒全混合在一起。
最後把醬汁淋在”瑪則瑞拉”起司上一旁放個羅勒葉裝飾及可。
真的好吃嗎？
看起來好清淡....@___@
版主回應
嗯...算〝夏日輕食〞吧~~(^_^"")你以可以當前菜來吃....味道應該不錯啦!
(我突然發現我已經連續放有關蕃茄的食譜~~?!) 2007-09-01 13:13:44
喔？
我還以為K桑特愛吃番茄勒~~~~
原來是巧合呀？
哈
沒錯.是巧合~(>____<"") 2007-09-02 19:30:54