真實與虛擬

2005-12-26 18:04:25shengyu

覆盆子果凍

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覆盆子果凍

所需材料：

覆盆子果泥 ... 1000g
水 ... 1000g
吉利丁 ... 35 片
杏桃膠 ... 200g
砂糖 ... 450g
冷凍覆盆子 ... 300g

作法步驟：

1.將果泥與水溶解後煮沸後，加入吉利丁、杏桃膠粒。
2.最後加入冷凍的覆盆子粒即可。

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