2005-12-17 13:15:44shengyu
美國馬鈴薯鮭魚盤
美國馬鈴薯鮭魚盤
材料：
鮭魚 ... 120克
馬鈴薯 ... 1顆
胡椒鹽 ... 少許
青蔬 ... 些許
做法：
1.將馬鈴薯刨成條狀，纏繞在鮭魚上。
2.撒上胡椒鹽，煎至熟。
3.盤邊拌以青蔬即可。
小叮嚀：
1.可用鮑魚、生菜、火腿和櫻桃圍盤，更加美觀。
2.白蘿蔔可避免烏魚子黏牙，蒜片則添香脆。
材料：
鮭魚 ... 120克
馬鈴薯 ... 1顆
胡椒鹽 ... 少許
青蔬 ... 些許
做法：
1.將馬鈴薯刨成條狀，纏繞在鮭魚上。
2.撒上胡椒鹽，煎至熟。
3.盤邊拌以青蔬即可。
小叮嚀：
1.可用鮑魚、生菜、火腿和櫻桃圍盤，更加美觀。
2.白蘿蔔可避免烏魚子黏牙，蒜片則添香脆。