2005-11-14 17:22:57shengyu
雙薯沙拉
雙薯沙拉
材料
馬鈴薯....2顆
地瓜....2顆
小黃瓜....1/2條
沙拉醬....適量
作法
1. 馬鈴薯、地瓜去皮備用。
2. 取一電鍋於外鍋放1量杯水，將馬鈴薯及地瓜盛盤放入電鍋中蒸至熟備用。
3. 將作法2蒸熟的馬鈴薯及地瓜取出壓成泥狀。
4. 小黃瓜洗淨後切斜片擺盤。
5. 以冰淇淋杓挖作法3的馬鈴薯泥、地瓜泥擺入作法4的盤中，再擠上沙拉醬即可。
材料
馬鈴薯....2顆
地瓜....2顆
小黃瓜....1/2條
沙拉醬....適量
作法
1. 馬鈴薯、地瓜去皮備用。
2. 取一電鍋於外鍋放1量杯水，將馬鈴薯及地瓜盛盤放入電鍋中蒸至熟備用。
3. 將作法2蒸熟的馬鈴薯及地瓜取出壓成泥狀。
4. 小黃瓜洗淨後切斜片擺盤。
5. 以冰淇淋杓挖作法3的馬鈴薯泥、地瓜泥擺入作法4的盤中，再擠上沙拉醬即可。