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2016-05-26 21:00:00Julin

茶飲新選擇!【光泉】soba CHA健康蕎麥茶 好喝順口不苦澀


夏日火辣辣的太陽,曬得人不僅想躲冷氣房,也連帶讓飲料的業績持續
攀升,但每天來上一杯含糖的飲品,表面像是解除了口渴,可是否有滿
足身體對水的需求,對健康是不是有益處,感覺存在更大的問號,為了
讓人喝得更健康,〝光泉〞特別打造出了『健康soba CHA』系列飲品,
首發產品就是「健康蕎麥茶」。

雖然沒喝過,但那天Julin經過某便利商店,看到無糖的訴求,還是一口
氣順手帶了兩瓶,回家後仔細端詳一番,才猛然發現「健康蕎麥茶」的
瓶身包裝上,有個soba小常識,提到蕎麥(soba)自古以來素有『救荒植
物之美名,可調節生理機能、促進新陳代謝。
 

除了低咖啡因、無糖,標榜健康蕎麥茶的口感清香甘甜、茶湯順口不苦
澀等等還通過國家健康食品認證,富含膳食纖維可促進腸道蠕動,經動
物實驗證實有助於減少體脂肪之形成。

這些可不是Julin自己胡亂說,「健康蕎麥茶」的外包裝上,都標示得一
清二楚,使用原料也充分揭露,原來茶飲裡在蕎麥之外,還添加紅茶、
決明子等等,所以這茶色並非呈現金黃,不過顏色還是很討喜呢~~

原本還有點擔心無糖的「健康蕎麥茶」,喝起來會過於平淡無味,沒想
到才
輕啜一口,味蕾便感受到一股不知從何而來的細微清甜,茶飲裡所
散發
出的多層次香氣,更是讓自己著迷,嘗試性地拿給挑嘴的寶貝喝,
他沒
拒絕就夠讓人意外的了,居然還打算表演牛飲。
 

清香爽口的「健康soba CHA蕎麥茶」,膳食纖維每100毫升就有2.7
公克,好喝順口不苦澀,夏天冰涼的喝也很對味,雖然好處多多,不過
飲用上
還是要注意攝取量,維持均衡的飲食及適當的運動,同時不能取
代正規
醫療及相關藥物喔!
 


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飲品成分及相關說明,引用品或廠商(含粉絲團)所載,每個人食用
習慣、偏愛口感不盡相同,
本文純為個人心得分享,僅供參考,
絕無詆毀其他品,進行任何廣告或行銷之情事。
 
水稻以外的雜食,包括各種麥類、豆類、粟米、玉黍蜀、甘藷等農產作
物都稱為雜糧,因製作過程多未經精緻處理,能夠保存較多原始的營養
成分,粗糧還具有膳食纖維,玉米便是其中一,食用玉米的種類很多,
這次要分享的是〝蔬果工場〞的「北海道水果牛奶玉米」以及「帶殼玉
米筍」。
蔬果工場-1a
有去水果攤看過裝蔬果的箱子,就曉得厚度比一般常用紙箱要來得厚,
〝蔬果工場〞從嘉南平原、產地直送到Julin家、非基因改良的玉米(10
入)和玉米筍(3斤),也是用這種厚度的紙箱盛裝,可以看到箱子裡的寶
貝們,都穿著象徵新鮮的翠綠外衣。
蔬果工場-1b
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雖是新鮮也有賞味期,建議最好三天內就消化掉,說到玉米,當然是直
接水煮最方便,偷偷剝開玉米殼,顆粒看起來頗飽滿,水滾開後將帶殼
的玉米放入,烹煮一段時間就能大快朵頤。
蔬果工場-1
熱騰騰的玉米上桌囉,咬下一口,不僅香嫩多汁,還有著連Julin的媽媽
也稱讚的清甜,感受到的是一般黃玉米也比不上的爽口好滋味,難怪,
外殼才剛剛除去,也顧不得還有些燙手,寶貝第一時間就搶食了起來,
實在是吃了立即上癮呀~~
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而玉米筍呢,Julin的媽媽有一套最喜歡的吃法,就是連殼剖半後,直接
用平底鍋烤熟,還建議連營養價值不低的玉米鬚一起享用,一口吃下,
嘴裡滿滿的鮮甜清脆的感受,原來這才是新鮮玉米筍的正宗滋味,若還
是覺得過於清淡,灑點胡椒鹽就夠味。
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是說,Julin的搞怪細胞又蠢蠢欲動啦,取來馬鈴薯、胡蘿蔔、玉米筍和
早餐用剩下煎過的火腿,紅蘿蔔及素火腿切末、玉米筍切小片狀備用。
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將切塊的馬鈴薯煮熟並搗成泥狀,紅蘿蔔、玉米筍過炒,與素火腿一起
加入馬鈴薯泥中拌勻,加入蛋再拌勻過油煎,會呈現帶點金黃的色澤,
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本來設想弄個金黃太陽圈,但擺上青江菜和造型兔之後,看起來反而像
番茄小白兔的窩,若沒有模型可用,直接煎成薯餅也是可以的。
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