2016-06-01 16:00:00Julin

清涼消暑過端午!【蔥媽媽】夏日限定冰心粽 涼爽的甜蜜滋味 老少咸宜



雖然沒規定粽子只能在平日吃,可端午節沒吃上粽子,好像就少了過節
的感覺,一般以糯米製成的粽子,容易有消化和脹氣的問題,就算是較
為養生取向的,也都一定要蒸過熱食,不過〝蔥媽媽〞的「冰心粽」,
就不用這麼費工,這就請「冰心粽」登場囉~~

今年〝蔥媽媽〞的「冰心粽」,一共推出四種口味,有艾草花生、艾草
芋頭、水晶花生及水晶紅豆,外袋包裝上有成份、營養標示、有效日期
等資訊,還標示出全素、奶素,除了包裝,也能從冰粽上綁帶的顏色,
來區分口味。

從外包裝上的成份可看到,「冰心粽」主要是以不含糯米的麥芽糖製成
外皮,然後再包入內餡,有著粽葉印下的痕跡,晶瑩剔透的外皮,隱藏
不住內餡的色彩。

一口咬下『水晶紅豆』,先是感受到外皮的冰涼Q軟,而後是內餡的細緻
柔滑,以萬丹紅豆熬煮而成、似泥般的綿蜜內餡,入口的是滿滿香氣,
比紅豆麻糬還要美味且更消暑。

同樣有著透亮的外皮,『水晶花生』也一樣裝著飽滿的內餡,咬開內餡
的那一剎那,花生的香氣整個爆發出來,更讓人驚訝的是,餡料裡還含
有花生的顆粒,想要不喜歡也很難呀。

添加了艾草,外皮顏色看起來和水晶的明顯不同,該不會吃起來也會有
草味吧?其實一點也不會喔,這『艾草花生』嚐起來,外皮雖比水晶的
稍微有厚度些,不過口感卻反而更加彈牙,內餡的香氣絲毫未減,可整
口感卻似乎更清爽。


綿密細軟的芋頭餡,搭上爽口的外皮,壓軸的『艾草芋頭』,香氣也是
濃郁到不行,即使已狼吞入肚,嘴裡的芋頭香卻還沒散盡,別說是芋頭
控了,就是一般人也會吮指回味。
綿密細軟的芋頭餡,搭上爽口的外皮,壓軸的『艾草芋頭』,香氣也是
濃郁到不行,即使已狼吞入肚,嘴裡的芋頭香卻還沒散盡,別說是芋頭
控了,就是一般人也會吮指回味。
 

秉持著追求安心、美味、健康的原則,〝蔥媽媽〞為了自己所愛,從來
不追求最低的成本,也因此每袋八入的「冰心粽」,不管哪一種口味,
都讓人吃過就懷念,只要從冷凍庫拿出來,放置常溫5-8分鐘,就可以享
用到冰涼的滋味,夏天吃來備感消暑呢!

〝蔥媽媽〞的品牌名稱,象徵一位平凡又聰明的媽媽,並沒有任何副牌
子牌,
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本文為合作撰稿