2016-06-01 16:00:00Julin
清涼消暑過端午！【蔥媽媽】夏日限定冰心粽 涼爽的甜蜜滋味 老少咸宜
雖然沒規定粽子只能在平日吃，可端午節沒吃上粽子，好像就少了過節
的感覺，一般以糯米製成的粽子，容易有消化和脹氣的問題，就算是較
為養生取向的，也都一定要蒸過熱食，不過〝蔥媽媽〞的「冰心粽」，
就不用這麼費工，這就請「冰心粽」登場囉~~
今年〝蔥媽媽〞的「冰心粽」，一共推出四種口味，有艾草花生、艾草
芋頭、水晶花生及水晶紅豆，外袋包裝上有成份、營養標示、有效日期
等資訊，還標示出全素、奶素，除了包裝，也能從冰粽上綁帶的顏色，
來區分口味。
從外包裝上的成份可看到，「冰心粽」主要是以不含糯米的麥芽糖製成
外皮，然後再包入內餡，有著粽葉印下的痕跡，晶瑩剔透的外皮，隱藏
不住內餡的色彩。
一口咬下『水晶紅豆』，先是感受到外皮的冰涼Q軟，而後是內餡的細緻
柔滑，以萬丹紅豆熬煮而成、似泥般的綿蜜內餡，入口的是滿滿香氣，
比紅豆麻糬還要美味且更消暑。
同樣有著透亮的外皮，『水晶花生』也一樣裝著飽滿的內餡，咬開內餡
的那一剎那，花生的香氣整個爆發出來，更讓人驚訝的是，餡料裡還含
有花生的顆粒，想要不喜歡也很難呀。
添加了艾草，外皮顏色看起來和水晶的明顯不同，該不會吃起來也會有
草味吧？其實一點也不會喔，這『艾草花生』嚐起來，外皮雖比水晶的
稍微有厚度些，不過口感卻反而更加彈牙，內餡的香氣絲毫未減，可整
體口感卻似乎更清爽。
體口感卻似乎更清爽。
綿密細軟的芋頭餡，搭上爽口的外皮，壓軸的『艾草芋頭』，香氣也是
濃郁到不行，即使已狼吞入肚，嘴裡的芋頭香卻還沒散盡，別說是芋頭
控了，就是一般人也會吮指回味。
綿密細軟的芋頭餡，搭上爽口的外皮，壓軸的『艾草芋頭』，香氣也是濃郁到不行，即使已狼吞入肚，嘴裡的芋頭香卻還沒散盡，別說是芋頭
控了，就是一般人也會吮指回味。
秉持著追求安心、美味、健康的原則，〝蔥媽媽〞為了自己所愛，從來
不追求最低的成本，也因此每袋八入的「冰心粽」，不管哪一種口味，
都讓人吃過就懷念，只要從冷凍庫拿出來，放置常溫5-8分鐘，就可以享
用到冰涼的滋味，夏天吃來備感消暑呢！
〝蔥媽媽〞的品牌名稱，象徵一位平凡又聰明的媽媽，並沒有任何副牌
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本文為合作撰稿
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