PET－俗稱「寶特瓶」，透明、不透氣、耐酸鹼，是碳酸飲料的最佳包材，也廣泛運用於其他飲料等物品的容器。如清潔劑、洗髮精、礦泉水的包裝瓶子，都已在大量使用寶特瓶。辨識法：寶特瓶通常是無色透明的，有的加色成淺綠淺藍或茶色。圓的ＰＥＴ瓶底下方有一圓點，瓶身其他地方無接縫，是最簡單的辨識方法。PET最初的用途是做為人造纖維，及底片、磁帶等，在 1976 年才開始用於飲料瓶。其材質硬度及韌性均佳。瓶身屬吹瓶法製造，故瓶底中央有一原點。 

耐熱至 70℃易變形， 有對人體有害的物質融出。1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP。不能放在汽車內曬太陽；不要裝酒、油等物質。建議用過即丟不要重複使用!

數字2：ＨＤＰＥ（高密度聚乙烯） 
ＰＥ（聚乙烯）是工業、生活上應用最廣的塑膠，一般常分為高密度聚乙烯（ＨＤＰＥ）與低密度聚乙烯（ＬＤＰＥ）兩種，ＰＥ對於酸性和鹼性的抵抗力都很優良，目前市面上所見到的塑膠袋及各種半透明或不透明的塑膠瓶幾乎都是ＰＥ所製造，像清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油、農藥…等，大部份以ＨＤＰＥ瓶來盛裝。不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要循環使用。

辨識法：多半不透明，手感似臘，塑膠袋揉搓或摩擦時有沙沙聲。

PVC－PVC與PET的優點同屬透明材質，早期許多況泉水的包裝就是採用PVC瓶。但PVC由於製造過程可能因部分單體聚合不完全而釋放致癌物，因此並不適於裝填食品級物質，現多已改用PET瓶。PVC材質的發明相當早，且多方應用於工業產品中，如人造皮革、雨衣、水管、電線、電纜的覆皮等。其材質可塑性極佳。 
透明塑膠瓶，瓶底有一橫線 

只能耐熱 81℃.高溫時容易有不好的物質產生,很少被用於食品包裝。難清洗易殘留，不要循環使用。若裝飲品不要購買。

PE－家中一些裝填鮮奶、沐浴乳、洗髮精的非透明容器就是PE，是工業、生活上應用相當廣的塑膠，目前市面上各種半透明或不透明的塑膠瓶幾乎都是PE所製造。PE耐酸鹼性優良，材質較軟、具彈性，可作保鮮模及塑膠袋等。 

高溫時有有害物質產生，有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。 保鮮膜別進微波爐。

PP－100%鮮果汁容器就是PP瓶，其最大特點是耐高溫(約-20℃~120℃)，特別適於裝填豆漿、米漿等需要蒸氣消毒的製品。PP與PE的特性極類似，但其硬度較PE高，因此多用以製造容器瓶蓋，直接用於製造容器瓶身的反而不多。一般比較大的盛器像水桶、垃圾桶、籃子等多是以PP或PE做成；此外，由於其具備耐高溫的特性，餐廳中經常使用到的粉紅色或白色塑膠免洗餐具(碗、杯、碟、盤等)也是PP材質。其材質韌性高、具彈性。

是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號PP製造，但盒蓋(危險)卻以1號PE製造，由於PE不能抵受高溫，故不能與盒體一併放進微波爐。 

材質具韌性及彈性，不易撕裂

數字6：ＰＳ（聚苯乙烯） 
ＰＳ吸水性低，且其尺寸安定性佳，主要應用於玩具、文具、滾輪、鑲襯（像冰箱的白色內襯）等，及工業的包裝緩衝材料。未發泡的ＰＳ在食品容器上有乳品業的瓶罐如養樂多、優酪乳、布丁盒、速食店飲料的杯蓋等。發泡後的平板經真空成型廣泛用於一次性餐具，如保麗龍免洗餐具。辨識法：未發泡的製品，輕折就有白痕出現，並有擴散現象，通常以手即可撕裂。

認識塑膠回收標誌
多數塑膠容器現在多印有三角形的回收標示於容器的底部，學習辨識這些三角回收標誌內的數字與列出的英文縮寫，可以幫助您挑選較安全的容器質材(尤其是嬰幼兒用品)。PVC（聚氯乙烯）是焚化爐燒出戴奧辛的首要元兇，基於環境與健康的考量，PVC（3號）應該是全民共同減少使用的一種塑膠材料；此外，保麗龍（6號）也是應盡量減少使用的塑膠材料。以下列出國際通用的塑膠材料編號。以食品包裝而言，PE、PP、PET都是較安全的選擇，PE又可區分為高密度的HDPE與低密度的LDPE；PET因單體原料毒性強，仍應減少使用。

PE （聚乙烯） 2號 （HDPE）、4號（LDPE）
PP （聚丙烯） 5號
PET （寶特瓶質材） 1號 應減少使用
PVC （聚氯乙烯） 3號 應禁用！
PS （聚苯乙烯） 6號應限制使用

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