2013-05-17 00:00:00Justy
生日晚餐在【Hawksworth】
今年母親節剛好就是我的生日,中午跟Livia吃完母親節大餐之後,還是乖乖回家做家事陪小孩. 雖然k穩沒有明講,但我總是隱約覺得他一定會帶我出去吃飯(被呼攏了這麼多次我不會再上當了!)果不其然,當我蓬頭垢面地在浴室裡幫小孩洗澡時我婆婆又出現了,因為淋浴的關係身上頭上都濺了不少水花,當下其實是有些狼狽的.
幫兩個小孩洗完擦身吹髮之後,k穩就叫我趕緊去換衣服,“快!妳只有五分鐘!!“
為什麼每次都不能早點跟我講讓我可以至少花點時間打扮一下嘛........除了時間不告訴我之外,連餐廳都還是個謎.
很巧的是,我們在開往downtown的路上時,居然在某一個紅綠燈巧遇媽媽朋友L,我有聽說她要跟家人吃母親節大餐,想來她也正在趕去的路上.L很興奮地問我們要去哪裡?我望了k穩一眼,苦笑著說“我也不知道耶..." L也看了k穩一眼,馬上心知肚明地點了點頭“喔..surprise..了解“ 然後紅燈轉綠,我們又奔向不同的地點啦~~
等車停好之後,我才隱約猜出今天晚餐的地點:Hawksworth
就在美術館正對面,Hotel Georgia的樓下,其實我在朋友的單身趴時就來吃過brunch了,食物很不錯,服務也屬中上之選. 2011年五月才開幕,算是一家蠻新的餐廳,所以k穩一直很想來試,沒想到居然沒我捷足先登了.
餐廳的名稱來自於它頂頂有名的大廚師David Hawksworth,是加拿大數一數二的大廚之一,也曾在2005年被封為Chef of the year,它上一份工作是在West(也是一家頗負盛名的餐廳,幾個月前有去吃過只是到現在還沒寫出來@@)這家餐廳擔任executive chef.廚師來頭不小,食物就更令我們期待啦!
我真的覺得k穩一年比一年胖....
菜單中規中矩,簡單明瞭
k穩說他完全可以猜到我會點什麼,我想大家應該都知道吧..不就是鵝肝跟鴨胸嗎...@@
麵包不是附送的,需另外點.我是個麵包控一定會點的,而且麵包可以拿來沾之後的鵝肝醬
最近如有空閒,晚上在家都自己一個人喝威士忌加冰塊,在外就喝cocktail,不愛喝紅白酒了,所以這天也點了cocktail. k穩點了prohibition
我點了reviver number fiver,可是稍作變動,跟他們要了甜一點的版本
雞尾酒的長相.我的那杯雖然已是比原本的甜了,但還是很重比例的酸度,果真不能小看檸檬(廢話)
我跟k穩一起分享前菜鵝肝醬,旁邊還有brioche(質地像蛋糕的麵包)可以配,但我忘了拍.通常brioche都只會意思意思地給個兩片(最多三片)這時剛剛點的麵包就派上用場啦~不然直接吃鵝肝醬會有些膩呢
這道菜最特別的地方,就是居然有鵝肝醬口味的棉花糖!我第一次吃到這種東西!
靠近一點看
而且真的有鵝肝的味道~~k穩沒有太愛所以大部份是我吃掉的.光是這個棉花糖我就覺得非常加分
主菜當然是鴨胸了
雖然這幾年吃了不少鴉胸,但是這道有讓我驚艷!所有的配菜不管是口感還是滋味都搭配的非常完美,不管是鴉胸肉本身,油封鴨捲,還是綠色的蔬菜跟黃色的brown butter,全都無懈可擊我吃的超級滿足的!!
k穩點了pork belly,這讓我有點驚訝,畢竟他通常都會點牛排的說
居然有蝦XD 我也試吃了一塊,肥肉入口即化,瘦肉十分有嚼勁,也是很不錯的一道
吃飯的過程我們幾乎都在聊食物,畢竟平常也天天見面,實在沒什麼新鮮事好講(總算也走到這一步了XD)我說我覺得第一名還是Le Crocodile,但是這家的食物真的很優,如果甜點也維持這樣的水準的話,那應該可以排進我心中的前三名~~
結果甜點菜單一看,發現沒什麼我想吃的東西耶..^^"只好點一道比較順眼得cheesecake
對了忘了提,這天我們提早到達(明明訂位時間還沒到為什麼要催我趕快出門咧~~@@)然後菜上的又非常快速,是大概我們吃這麼多西餐上菜最快速的店這樣的程度,所以比k穩預期地還早結束,既然還有時間那就喝杯茶來休息一下吧
甜點.恩..........也很不錯啦但是我覺得它還可以更好!!擺盤很用心,那幾片小葉子我看了很開心(長得好可愛喔哈哈哈)只是我不太喜歡那個太重的cheese味,騷到我一度以為這該不會是用goat cheese做的吧?!@@
以整體來說,食物(尤其是前菜跟主菜)真的非常非常讓人驚艷,只是價格偏高(已經是Le Crocodile這樣的等級了@@)多謝k穩帶我來吃生日大餐,這天吃的真的很滿足哩~
原本以為這天到這裡就結束了,沒想到居然還有後續!!
to be continued...
註:
多謝婆婆幫我們帶小孩,才讓我們有機會出去好好吃飯..其實我跟k穩說現在孩子已經大了,就算是吃大餐也可以跟我們來,不用請婆婆幫我們顧小孩,畢竟這天還是母親節阿怎麼好意思阿阿阿阿@@ 原來是因為k穩之後還有別的地方想帶我去,所以帶小孩出來才不方便阿*恍然大悟*
話說我婆婆怕我們不放心,我們一邊吃飯她也一邊拍小孩的照片給我們看,第一張是兩個孩子在沙發上看電視的樣子,第二張是兩個孩子在廁所準備刷牙睡覺的樣子,最後的訊息是說,兩個孩子都很乖,尤其是粉圓,還會教她怎麼分辨妹妹尿布的正面反面,睡前該做什麼事情都有一一完成.要我們不用急趕回來:)還好孩子們有乖乖阿~~不然我真的會超不好意思的!!
Charlene
2013-05-22 09:08:35
這麼重的騷味怎麼可能不是羊!!!!!
多謝Charlene為我解惑耶~~~^^ 2013-05-22 12:43:10
甜點的菜單上寫chevre cheesecake.. 我記得chèvre 是goat沒錯... (之前買皮包的時候有研究到 XD)
版主回應
我就說嘛*拍大腿*這麼重的騷味怎麼可能不是羊!!!!!
多謝Charlene為我解惑耶~~~^^ 2013-05-22 12:43:10
艾伯特
2013-05-21 23:42:10
多謝祝福喔:)
恩...我其實也沒把他照顧很好
(你比我厲害超多阿~~)
應該就是易胖體質而已XD 2013-05-22 12:06:17
生日快樂!!^^
有自己的家,自然心寬體胖啦!妳都顧好好的,他就不用操心嚕^^
版主回應
哈哈多謝祝福喔:)
恩...我其實也沒把他照顧很好
(你比我厲害超多阿~~)
應該就是易胖體質而已XD 2013-05-22 12:06:17
好幸福的母親節跟生日~
有這樣的老公很讚呦~
蠻開心的 2013-06-02 12:59:14