2012-06-06 00:00:00Justy
【Chambar】兩年來的第二次
去年我生日的時候,k穩帶我來Chambar吃大餐慶祝生日,而我們上個星期又來一次了！而且這次粉圓芋圓也都有來喔～雖然他說過,想帶我去的餐廳名單還好長,所以慶祝過生日的餐廳未來幾年應該都不太有機會再去,但這次我們會再度光臨是為了跟k穩公司的客戶一家三口吃飯,所以就破例啦！
因為生意很好位子都被訂光了,我們只好訂早一些,這天我們下午五點半就來吃晚餐了
這家餐廳是長條型的,上次跟k穩兩個人來吃坐在最裡面的位置,這次坐的比較靠近吧台,燈光比較昏暗一些
因為這類型的餐廳比較少有人帶小孩來,餐廳裡只有一張高腳椅,k穩在訂位時特地請餐廳把椅子留給我們,而我們自己也帶一張booster就剛剛好啦
k穩真是多慮了,因為沒人跟我們爭這個高腳椅阿^^"
粉圓剛睡醒還一臉呆滯
k穩的客戶是老闆指定要“好好照顧“的大客人,他們夫妻跟九歲大的女兒才剛從越南來溫哥華定居一年,還不太清楚溫哥華有哪些好吃的料理,為了盡地主之誼我們就帶他們來這裡吃飯啦：）
由於客人有點迷路,在等待的時候讓小孩吃麵包是讓他們乖乖坐定最好的方法ＸＤ
客戶夫妻都對酒蠻有研究也蠻愛喝的,來到這個比利時餐廳他們對啤酒比較有興趣,所以決定要點四瓶不同的啤酒,每個人兩只杯子,品嚐這四種酒不同的風味
四瓶裡面我比較喜歡這個,水果味還是比較適合女生一點^^"其他都太厚重啦
John除了是k穩的客人以外,我們也變成很不錯的朋友,雖然比k穩大了12歲但很有話聊. k穩跟我講過John一家在越南時養尊處優的生活真的有讓我大開眼界（果真有錢人的世界不是我能想像的哈哈哈）,可是他本人非常親切隨和,不但沒有架子還很有禮貌,他的老婆我也很喜歡,會講一點點國語,她告訴我他的中文名字叫“蘭英“：）人很嬌小有氣質,但照片沒有拍好就不放上來了...
為了讓大家都有機會多吃到不同的食物,我們點了三盤頭盤三盤主食跟兩個甜點,這樣其實就吃的好撐喔！
頭盤之一：Grillade de boeuf et chorizo （直接copy and paste因為菜名太長了＠＠）
簡稱牛肉ＸＤ
頭盤之二：Foie de canard “villa lorraine”
簡稱鵝肝醬ＸＤ
頭盤之三：Les asperges au saumon fumé
簡稱鮭魚ＸＤ
主菜之一：Tajine d’aziz à l’agneau
其實就是燉羊肉
主菜之二：Canard et chèvre
就是我愛的鴨胸啦
主菜之三：Bison et choron fumé
中文翻譯好像是..氂牛＠＠
甜點我不記淂我們點了哪兩個了....
這一餐吃的很有飽足感,聊的也很開心,他們應該算是我在這交的第一對越南夫婦朋友吧,也因為他們我才知道,原來溫哥華的越南料理都“不夠好吃道地“阿ＸＤ John笑說蘭英應該算是全溫哥華最好的越南料理廚師了吧哈哈哈
這天也破了小朋友的紀錄...我們一路從5:30坐到9:00,這中間芋圓都沒有吵著起來（因為我一直塞東西給她吃ＸＤ）粉圓也只起來上了一次廁所而已.我一直知道她們兩個都是很坐的住的小孩,沒想到真的這麼坐的住耶～哈哈哈哈哈
餐廳經理這天一直來跟小孩們玩,連最後付錢時也搞笑地要他們按密碼：）
這天的結論就是,粉圓芋圓你們好棒！
ps,臨走前把芋圓抱起來才發現她恩恩了＠＠也不知道在尿布裡面多久了..裡面太黑我完全沒發現她有用力過阿～～
哈哈她們好棒!
感覺很舒服耶這家餐廳
好想吃吃看那個氂牛肉~
版主回應
老實說我那天也沒吃氂牛肉...因為我不吃牛
我想氂牛應該算是牛的一種吧？！＠＠ 2012-06-11 12:15:18
二圓姐妹真的好棒喔~坐的住,每次看妳這樣帶小孩餐廳輕鬆吃飯,就覺得好羨慕喔~^^
版主回應
其實事前也是得準備得東西像是水果或是米餅之類的
（要帶很多～～～～ＸＤ）
我家的小孩好像只要有食物就願意坐的哈哈 2012-06-09 12:29:28
每一道菜都不錯吃的樣子～
那些菜名不是用英文，是哪個語言？
若沒記錯的話加拿大人都學會說法文對嗎？
真的很少有坐的住的小孩～哈哈
我會以為是法文
可是這是一家比利時餐廳...
對,我們的official languages are english and french :) 2012-06-17 12:43:13