禽獸桃花源

2019-07-25 10:11:29祖哥

20190720滷味直送

留言 1 收藏 0 推薦 7

20190720滷味直送

為朋友製作滷味，供他夜宵酒聊利用..........

朋友身居異鄉，鎮日公事浩繁.........

友性豁達爽直，鮮少挑三揀四..........

在外應酬難免，酩酊一醉食不知味..........

既已稱兄道弟，更該實際關懷..........

適逢家旅期間，相約南投相見..........

行程匆促禮不可廢，許他簡單家常滋味..........

滷味冷凍保存，退冰拆封即食..........

配製香滷料材，不必沾醬也好吃..........

尋常料理作工熟練，用的都是零碎時間..........

一次做足適當份量，部分留供自家戰備糧..........

材料處處精選，衛生可靠又安全..........

送禮必如自用，喜歡才能拿出手..........

滷味涼食最可口，不是行家難參透..........

各種工序細講求，入口不怕蹙眉頭..........

今日只做兩次工，滷汁充分再利用..........

四對豬耳份量多，同鍋滷製重火候..........

豬耳軟骨先滷透，著色之事再講究..........

麥芽滋味濃郁，引人食指大動..........

料實不計工本，兄弟一家自己人..........

滷汁鹹中有甘，確是下酒良伴..........

豬耳熟熱微軟，放涼Q度恰當..........

關火浸滷一宿，色香全面分布...........

點入芝麻油，香味無法擋..........

簡易真空包裝，賞味期延長...........

小包家庭自用，大份送禮大方..........

袋中有袋分層放，不急一次就吃光..........

家用包妻小同享，家庭派對慢慢嚐..........

滷汁燒開再利用，添入香料醬油糖..........

非改豆干兩斤半，小火慢滷吸肉香..........

豆干浸泡再油拌，賣相跟市售一個樣..........

酌量分袋包裝，恐你開懷暢飲過量..........

生張熟魏杯盤菜厭，家常滷味情誼無限..........

哥的心意別無分號，只願你事業順利身體顧好..........