2018-11-22 11:51:12祖哥
20181120花生豬腳
20181120花生豬腳
爸媽大壽相隔1日，父靈在天、母在身邊..........
親製豬腳，無分殊途..........
冷水清角質，滾水除穢沫..........
自製香料包：老薑、甘草、當歸和八角..........
花生泡一晚，燉煮才易軟..........
鹽水汆燙去皮苦，花生甜香才豐富..........
快鍋火力旺，熟軟加速..........
大碗米酒，肉質保濕嫩..........
主副材料，盡皆覆水..........
烈焰燉煮，響笛穩火30分..........
鍋物香氣撲鼻，料軟湯濃郁..........
花生清甜軟鬆，豬腳滑口香凝..........
爸在心裡，媽在掌心..........
爸媽大壽相隔1日，父靈在天、母在身邊..........
親製豬腳，無分殊途..........
冷水清角質，滾水除穢沫..........
自製香料包：老薑、甘草、當歸和八角..........
花生泡一晚，燉煮才易軟..........
鹽水汆燙去皮苦，花生甜香才豐富..........
快鍋火力旺，熟軟加速..........
大碗米酒，肉質保濕嫩..........
主副材料，盡皆覆水..........
烈焰燉煮，響笛穩火30分..........
鍋物香氣撲鼻，料軟湯濃郁..........
花生清甜軟鬆，豬腳滑口香凝..........
爸在心裡，媽在掌心..........
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