2011-02-01 22:10:36joypeacehope
迎春接福 ：雞絲翡翠麵
雞絲翡翠麵
這道菜一直是我們最愛吃的麵食，每次去那家餐廳一定會點。
它的特色就是我兒子稱它為「綠色的麵」，老饕都知道什麼是綠色的麵。
菜單上有說明，是用菠菜汁做的，內容聽起來簡單，份量是祕方，
不知道食譜的話也搞不出來，有天份的人多實驗幾次可能就會成功吧。
【翡翠麵】
他們做的菜色，味道很道地、價位中等。
華人都知道這家老店，家常小菜最受歡迎，包括有包子、餃子、
蘿蔔糕、炸腐竹雞捲、滷蛋、滷海帶絲.... 等等，外賣比較多。
生意好是因為上班族多，不煮飯的人也多。
來餐廳吃飯的客人不全是華人，中國菜和麵食一向就被各民族所喜好。
他們也賣糕餅、西點麵包、精緻蛋糕(包括個人份單包裝、蛋糕卷筒，
以及大型的生日或婚禮蛋糕)、芝麻球、蛋塔、咖哩餃... 種類繁多。
老板人和藹可親，雖然生意這麼好，卻不開分店，
因為他的秘方食譜不傳外人，只傳授兒子。
桌上有韭菜盒子、蔥油餅、排骨飯、還有小籠包，
我們餓扁了，點太多菜吃不完，只好打包回家。
菜單上的種類，喜歡吃的就那麼幾樣，很固定，
以前常去，連服務生都認識我們，會點什麼菜都知道。
這天有人自己攜帶香檳或葡萄酒來過除夕夜聚餐，
親朋好友暢飲開懷，互祝新年快樂！
本來不想上館子吃飯，是女兒說這時刻是紀念性的，
而且再兩個禮拜寒假結束就要開學了，舊曆新年無法回家過。
既然孩子這麼說，就開開心心的出門，過家人珍貴的共處時間，
把握時間與家人一起吃年夜飯，意味著一家團圓，是幸福的。
達拉斯黃頁電話簿
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仁記飯店/西點麵包/麵食
Jeng Chi Restaurant
400 N Greenville #19
Richardson, TX 75081
Tel: (972)669-9094
今日一早，又見外面滿地白蒼蒼的雪
現在風雪交加，零下11度(攝氏)
實在冷啊！
★ª"˜¨¨★ª"˜¨¨¯¨¨˜ª¤.¸`*•.¸*•¸★☆☆ 恭賀新禧!☆☆★¸•*¸.•*´¸.¤ª˜¨¨¯¨¨˜"ª★¨¨˜"ª★
願新年帶給你和你所愛的人許多美好的事物和無盡的祝福！
Rich blessings for health and longevity
is my special wish for you
in the coming year.
♥
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來拜年
新春愉快
我們這裡下冰雨、下雪，路上結冰很嚴重，我都不敢出門
公立學校，昨天、今天連續兩日停課
過去以來，實在沒冷成這樣子
但願冷鋒趕快過去~ 2011-02-03 13:10:18