2009-05-13 20:56:32JOY荳荳
非常”素”系列
晚上的佳餚>>>非常素續集:
二人份素食餐
紅燒苦瓜>>苦瓜先用油煎過,加入糖、醬油及入角等熬煮,完全吃不出苦瓜的苦味喔!
冰過亦相當可口,所以一次可煮多一點!
黑胡椒素鮑魚>>>起油鍋油熱後將杏鮑菇置入並小油烹煮,帶有鐵板的感覺,接著可放入粗黑胡椒粒,熟了放塩熄火並滴入數滴香油,即為鮮美的"黑胡椒素鮑魚"
川燙空心菜>>>這個不用介紹囉!因為您們一定很厲害了!
薄荷海苔蛋花湯>>>這可是台長自己種的"有機薄荷喔!
備一鍋水,水開置入薄荷,接著將蛋汁徐徐倒入調味並滴香油,這個是我看電視後自己改款的啦!是看有位內地媽媽看到女兒回來特別煮給孩子吃的豐富菜餚之一,所以我試煮還不錯,這次則多加了海苔,味道一樣不錯!