2013-08-12 11:45:27joyce16520

【新竹美食】竹北店‧手串本舖~日式串燒等你來品嚐

JOYCE最愛吃烤肉了~今天跟我家老爺子殺到新竹吃美食唷!!
這間位於:竹北市光明一路附近的日式串燒店
手串本舖~在台北也有喔!!竹北這間是新開的分店~


體驗的是:雙人套餐組合
內容有:1.手串沙拉2.料理長組合(內有五種招牌串燒)
3.青椒起司捲4.剝皮辣椒捲5.烤山藥6.鹽烤香魚7.月見丼一份8.鮭魚飯糰一份9.兩杯飲料
是不是很豐富呢~光看就口水直吞呢
要來嘗鮮的朋友們~手串本舖的營業時間是晚上唷!!
((營業時間:週二 - 週日: 18:00 - 0:00))
傍晚來到了~竹北店的手串本舖
外頭可以看到很日式的門面感覺有點像是居酒屋唷~
點著微亮的的燈光~
進到店內時~可以看到許多很日式的東西唷!!
到處可見~許多日本酒類的空酒瓶.......
進門時~可以看到有一個炭爐喔!!
((這個JOYCE在日劇裡看過唷~不知道是不是真的可以使用...))

與吧檯相連的座位~可以看到正在料理食材燒烤的師傅喔!!
竹北店‧手串本舖~給人有一種很輕鬆舒適的用餐環境
類斯這類的居酒屋都是日本人下班時放鬆的地方唷~
套餐組合中的:兩杯飲料
JOYCE點的是水蜜桃沙瓦老爺子點的是生啤酒喔!!
先說~著杯是沙瓦她有含酒精唷~
當天有開車~所以吃完後我跟老爺子還稍微逛了一下......
讓酒精散去~當然開車時請勿飲酒還有未滿18也不能喝喔!!
料理長組合招牌串燒:雞里肌 山葵 自慢醬
入口時肉質鮮嫩多汁嘗起來沒有肉腥味
(JOYCE最怕肉質吃起來又肉腥味~)
搭配山葵吃起來鮮甜中帶點嗆辣
當然也可以搭配手串本舖的獨家醬料:自慢醬喔~ 
剝皮辣椒捲
肉質軟嫩包裹在肉卷內的辣椒讓整個肉捲層次更加豐富
外頭的塗醬甜甜鹹鹹的也很對味喔!!
這籃高麗菜~是高山蔬菜喔!!用來搭配自慢醬沾著吃唷~
單吃青菜爽口有脆度青菜的甜味也不在話下
沾了~自慢醬後讓高麗菜多了點鹹香味喔!!

手串沙拉
新鮮的蔬菜淋上醬料入口蔬菜鮮甜脆口
手串???這碗沙拉裡還有現烤的雞肉塊喔~
跟一般市面上煙燻肌肉不同~
我愛這個吃起來好清爽唷~
料理長組合:大蔥腿肉~
料理長組合:大蔥腿肉~
鋪著滿滿的聰花
入口時肉質軟搭配青蔥完辣的蔥香~口感超讚的!!
老爺子超愛這一道的呢~
桌上還會放著一個杯子讓客人放竹籤用喔!!

鹽烤香魚
這支香魚就是進門時插在門口烘烤的那一條肥嫩的香魚喔!!
 
肉質軟嫩有豐富的油脂肚子裡還有滿滿的魚蛋喔~
料理長組合:雞心
這串雞心咬下時軟嫩不硬口感也還不錯
入口時也不會有腥味喔!!
((JOYCE對這道不是很愛啦~因為裡頭軟軟的...))
料理長組合:雞翅
雞翅軟嫩~店家還先片開了雞翅...可以直接吃
吃的匙後也不太會弄髒手喔!!
鮭魚飯糰
口感很像烤飯糰唷!一口咬下還吃的到裡頭包覆著滿滿的鮭魚鬆喔!!
烤山藥
酥脆爽口...沒有一般山藥那種黏膩口感
手串本舖牆上還掛有日本酒品質鑑定士的執照喔!!
也難怪一進門可以看到滿滿的各式日本酒的酒品唷~



店址:新竹縣竹北市光明一路160號
電話:03 558 6101
營業時間:週二 - 週日: 18:00 - 0:00
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霙霙 2013-08-27 11:30:52

好讚好讚~也要來去吃吃

白雪姬 2013-08-16 13:17:18

看完之後我餓了!!!

版主回應
^^今天是周末~趕快去覓食喔~ 2013-08-16 17:28:31
vickeywei 2013-08-15 20:46:19

看起來很吸引人耶~~

版主回應
^^真的唷!!上桌時光聞那味道,口水就猛吞了呢~ 2013-08-16 17:28:01