2013-05-08 16:32:23joyce16520
【宅配美食】尋鮮本舖2-樂天分舖~尋找幸福滿足的美味食材
看到尋鮮本舖......有沒有給他超熟悉的呀~~~
沒錯!!!
今天JOYCE又要帶著大家尋找讓人吃了會幸福的美味食材喔!!!
【宅配美食】尋鮮本舖2
貪吃的JOYCE看到美食總是跑第一~
不過今天的美食是需要經過烹調料理的唷!!!
(雖然~~JOYCE的廚藝不怎麼樣...美味食材當前怎可放過)
尋鮮本舖的出貨速度很快喔~在最鮮的時候宅配到府!!!
用的是保麗龍箱冷凍配送喔!!!
今天要吃尋鮮本舖裡的哪樣美味食材呢~
美國安格司自然牛特選紐約克牛排 220-250g/包
與
法國料理御用生凍魴魚排 220~250g/片
美國安格司自然牛
相信大家都不清楚什麼是自然牛喔～～～
JOYCE從官網擷取資料供大家參考
看過後就會更了解了
美國自然牛
無瘦肉精、抗生素以天然圈養方式飼養還經過美國農業認證的高品質牛肉喔！！！
所以～消費者可以安心食用喔！！！
取出這盒保麗龍裡頭有
美國安格司自然牛特選紐約克牛排與法國料理御用生凍魴魚排
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真空包裝牛肉呈深紅或暗紫色澤，此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤
注意:不要退太久而導致血水外流,這會影響肉的品質唷!!
才說不要退冰太久以免影響肉質的鮮甜度～
（打我好了～～我退太久啦.....我的美國安格司自然牛特選紐約克牛排）
這麼好的美味食材該怎麼烹調呢～
首先....(看圖操作～～～快快快～～～）
退冰後的美國安格司自然牛特選紐約克牛排 放入平底鍋中......
煎到2面微焦透出血水就OK囉～
切記：不要煎太焦太乾...血水就是肉質鮮甜的關鍵喔～
JOYCE將這塊美國安格司自然牛特選紐約克牛排 間過頭了啦～
就乾煎沒放任何調味料喔！！！
切開來～乍看下有點過熟...
入口時肉質鮮甜原以為會太老其實一點都不會喔！！！
邊邊肥的部位肥而不膩瘦的不位軟嫩不柴喔！！
雖然煎過頭入口依舊吃的到它的鮮甜滋味～
現在樂天有促銷喔～大家可以參考唷！！
美國安格司自然牛特選紐約克牛排 220-250g/包
尋鮮本舖 ←點進裏頭還有各式各樣的新鮮食材喔！！
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塑膠袋背面有印上產品的標示說明喔！！！
解凍後～法國料理御用生凍魴魚排原來長這樣喔～～～
JOYCE還右手稍微輕輕按壓了一下
肉質有彈性喔！挺新鮮的.....其實主要是想摸摸看有沒有刺啦
烹調方式很簡單喔～裹粉乾煎...
煎到2面焦黃就可以囉！！
對不起大家～這塊法國料理御用生凍魴魚排...掉漆（粉掉了啦～～～）
雖然～粉衣掉了卻不失美味喔！！！（我知道～外觀失敗...我會加強
）
煎的外衣金黃酥脆的魴魚排真的讓人食指大動
入口外時皮酥脆魚肉暖嫩入口即化每一口都可以嘗到魴
魚的鮮甜滋味
你真的可以大口大口吃～法國料理御用生凍魴魚排完全無刺
買來給老人家或者小朋友吃都不擔心喔～
現在～尋鮮本舖有促銷專案喔！！每片39元～你還在等什麼呢！！！
你可以到這瞧瞧選購喔！！
現在~
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看起來很好粗喔
推+1
好可口哦...流口水ing