2007-06-18 13:57:58虎牌

夏日必備 -Rainbow Sherbet剉冰

Barbie三不五時就喊熱
還直嚷嚷她熱到流汗了
其實也沒熱到要吃冰才能消暑的地步
只是她惦記著冰箱裡的冰品
想盡辦法讓它們重出江湖
有一天她忍不住跟我說:『媽媽,好熱哦,我們可不可以吃炸冰?』
啥? 炸冰? 什麼是炸冰? 我一頭霧水
經過一番溝通
原來是她把『刨冰』誤為『爆冰』
又因記不清『爆冰』,就直接引申為『炸冰』
她的中文真的是......│││


不忍讓她失望
我找出刨冰機
打開包裝赫然發現中間寫著『棒棒雪花機』
兩側則各有一個大字『涼』
蠻爆笑的
這台刨冰機雖然陽春
但功能還不錯
隨機附贈三個結冰盒
二盒大概可以刨出三人份的冰
份量不是很多
因為還有別的配料要上場




配料因人而異
一般我會選擇最簡單美味的紅豆加煉乳
這次因為剛好煮了綠豆湯及椰子杏仁凍
所以乾脆來個配料大搬風
利用手邊有的材料試做一個夏日拼盤
先用刨冰鋪底
澆上綠豆
香蕉切小段
西瓜及椰子杏仁凍切丁

小小一盤冰要花很多功夫
刨冰須先冷凍
椰子杏仁凍,須煮完放涼再冷藏
綠豆要先泡一夜再煮,煮完放涼再冷藏
20幾磅的大西瓜一分為四,1/8連皮切片即食,1/8切丁備用,1/2切片放入保鮮盒.1/4用保鮮膜包住再放回冷藏
只有香蕉最簡單
難怪古人說:一日之所須,百工斯為備
現在是:一盤之所須,百料斯為備

這些材料除綠豆外,即使不加糖都很甜
因此這次捨棄再加上我最愛的香草冰淇淋
而改用Rainbow Sherbet
冰淇淋老饕可能在早年31冰淇淋引進台灣時就知道這味
但對以前不太吃冰的我而言
Rainbow Sherbet是我來美國後才發現的新口味
酸甜甜酸不膩口
彩色色彩很養眼
特殊的風味
跟冰淇淋很不一樣哦

嘿嘿!
我終於吃到了


拍照嗎
我笑一個
有的吃又不用寫功課
真好!

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做得到 再答應 2007-06-22 10:44:53

有機會 我就坐飛機去吃..

版主回應
welcome 2007-06-23 13:33:29
momo 2007-06-22 04:47:46

Thanks!I got it now ~ ^_^~

版主回應
Hope it is helpful 2007-06-23 13:34:19
彎彎眉毛 2007-06-22 01:26:50

虎姑婆媽媽,在台灣的確有炸冰。

想請問一個白痴問題,在國外廁所是真的沒有垃圾筒嗎?

國外的衛生紙...??

版主回應
啥?虎姑婆媽媽?
你覺得這樣可以得到正確的答案嗎?
呵呵

在國外廁所是真的沒有垃圾筒嗎?
你指哪一個國家啊
2007-06-23 09:16:28