2006-12-10 18:45:46潔熙

太極木耳

太極木耳

材料:

黑木耳.........150克(泡軟)
白木耳.........150克(泡軟)

調味料:

鹽.................2小匙
香油.............2小匙
辣椒.............1支
薑末.............1大匙
香菜.............1大匙

做法:

黑、白木耳洗淨切成一口大小狀,快速燙過漂涼

瀝乾後,放鹽和薑末一起拌勻,再加其他調味料調勻即成。

怕胖的人有福了!「太極木耳」卡路里低,即使吃多了也不會有負擔,而且簡單易做,可謂皆大歡喜。

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