2007-05-22 22:06:19凊.panda

熊喵廚房【醬烤排骨】

介紹大家一道趕工作時的方便菜【醬烤排骨】
料理時間︰30分鐘
材料︰洋蔥半個、排骨一斤、BB辣椒醬半瓶、乾香草、鹽一小匙、酒一匙、糖一匙。
排骨洗淨,洋蔥切絲,連同BB辣椒醬、酒、鹽、糖、乾燥香草一起放到密封袋。
稍微搓揉讓每一塊排骨都沾到醃醬。
放到冰箱醃隔夜,要吃的時候,取出要食用的塊數,放到鋪了鋁箔的烤盤上。
烤箱預熱十分鐘,上下火烤20分鐘,在刷上一層BB辣椒醬續烤十分鐘上色
取出烤的紅亮噴香的排骨,裝盤,就可以享用嘍~~
滋味香濃的豔紅烤醬裹著多汁的排骨
微焦的邊緣透著勾人食慾的香
丟掉筷子動手吧~
排骨就是要用手拿,吃起來才爽快
這是3月做的蜜汁烤排骨~
材料非常簡單,就只有肉多的排骨、蜜汁烤肉醬、半個洋蔥、加一點米酒
混合之後裝入密封袋,醃隔夜之後就可以烤來吃嘍~~
大約可以存放一星期。
布嚕 2007-06-12 15:24:12

panda的手藝
吃了可是會讓你唸唸不望說
給他歐一系低啦~

我很有口福喔
跟大家比起來
我算是常吃八~~
(暗爽跟偷笑中)

胖胖 2007-05-24 22:27:29

呵呵︿︿
感恩丫,不過家裡的廚房真的封起來了ㄋ
因為沒瓦斯囉
而且芭樂(軟糖的爸比)他超怕我下廚的
所以撓了他們吧
不過Panda
很感謝你還知道軟糖耶^^

版主回應
那如果有機會叫芭樂做給妳們吃吧!!
我知道軟糖呀~呵呵~我有看妳的報台
好奇喜歡我文章的人是誰~
而且~妳也是胖打
而我另外一個貓台叫˙[阿笨乖乖軟糖]啦!
不過我家的乖乖跟軟糖都是貓~嘻嘻
2007-05-24 23:33:22
ilun 2007-05-24 15:19:46

Panda家的菜色超豐富阿!
看了口水流不停
光看照片就覺得超好吃滴)))))))

版主回應
唉喔~不嫌棄拉~也只是家常小菜
大多時候都是熱炒而已
我家食堂其實常常廚師趕稿任性罷工~

妳可以約人一起來吃~~只有妳可能不好意思:D
而且大概吃不完~呵呵~
2007-05-24 23:37:52