2015-08-31 10:59:19vickeywei

(宅配美食)當蕃茄遇上了豬腳~七哥料理:番茄豚足(整支版/切塊版)

以蕃茄調製再以文火熬煮而成,清爽不油膩的佐飯美食
~七哥料理:番茄豚足(整支版/切片版)~
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說到豬腳可是自古以來就是中國人的家常菜及宴客的重要料理之一
而豬腳若是照一般家庭式的料理方式,其實很難做到軟爛及清爽不油膩的口感!
今天要來分享的這個豬腳的料理,絕對可以顛覆以往豬腳油膩貝的刻板印象哦!
七哥料理:番茄豚足(整支版/切塊版)

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不管是哪種版本,都各自使用精美的禮盒包裝
逢年過節時也挺適合拎回家當伴手禮
番茄豚足(切塊版)
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七哥採用專業的急速冷凍方式,將料理好的食物以-30度C以下的溫度
在1-2小時之後完成急速冷凍,來維持食物的新鮮度及美味。
讓食物的保存期限延長到一年
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另外內面的包裝袋也是使用保鮮性較佳的真空袋
食用前只要解凍之後再加熱即可食用
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以路竹區蕃茄產銷班生產,同時也是吉園圃認證的蕃茄以長時間的文火進行熬煮而成
光看這火紅的顏色,不禁讓人看了食指大動!
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俗話說:蕃茄紅了,醫師的臉就綠了!
讓豬腳以高鮮度的蕃茄進行熬煮,蕃茄微酸口感,滲入到豬腳肉內面
同時還保有豬腳特有的彈性及豐富的膠質,實是美味!
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番茄豚足(整支版)
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這一款是採用豬前腳,在進行煮煮之後整隻以真空袋包裝
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這整隻版的豬腳,建議採冷食的方式食用
自冷凍庫取出放置在冷藏窒至解凍退冰之後切成片狀即可
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話說這隻豬腳在烹煮前的處理也很細心哦!沒看到一隻豬毛耶!哈~~
而且原本就很愛豬皮的我,光看這豬皮油亮的色澤,就巳經忍不住想吃了!
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嚴選頂級豬前腳完整不切割,再以路竹在地大小番茄文火細燉
讓番茄的酸甜味滷入豚足內,讓豚足吃起來清爽不油膩,看起來好可口呀!
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軟嫩的豬皮更是女性吸收膠質的最佳來源!
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以蕃茄再加上精心特調後的滷汁以文火長時間的熬煮之下,切成片狀後的口感更是份外的爽口唷!
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七哥料理
電話:076971619

官網 FB

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推ㄧ下~ 2015-09-18 14:58:10

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龜毛麗 2015-09-02 15:12:21

七哥的豬腳真的很好吃!!我吃過兩次,也都覺得蕃茄味道超讚,不油不膩很好吃!!

版主回應
七哥的料理品項眾多,好像都很好吃! 2015-09-02 15:20:04
新聞台Blog小天使 2015-09-01 13:31:53

親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!

版主回應
謝謝小天使 2015-09-02 15:19:31