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2014-06-23 09:22:59vickeywei

（宅配美食）OEC蔥媽媽－養生高纖糙米熟飯，吃的到的香Q口感！

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OEC蔥媽媽－養生高纖糙米熟飯，「吃全穀」更健康！

現代人在吃的方面，不僅講求要色香味俱全，就連點心也都吃的越來越精緻！
雖然有時也會為了犒賞自己或是在重要場合的親友聚會時，偶爾也會享用精緻美食。
不過你知道嗎？到底要如何吃才能吃的健康？其實可以保留食材最原始的營養就是儘量吃全食物。
目前國人的主食～白米，其實為了口感好，而去掉了最原始的麩皮，攝取到的頂多只是澱粉質而巳唷！
話說吃米，最有營養價值的就屬糙米，今天要來分享的是～蔥媽媽「高纖糙米熟飯」
無添加：媽媽味的吹飯技術，所使用之食材均通過農藥殘留檢驗，並全程於HACCP的中央廚房生產，安全衛生無添加任何防腐劑
嚴選食材：蔥媽媽的高纖糙米熟飯，均使用彰化在地嚴選食材搭配，讓您每一味不僅美味，更吃進健康。
方便即食：微波90秒或電鍋加熱10分鐘即可立即享用健康美味米飯。
美味口感：媽媽味的炊飯技術，打造出全家都愛吃的香Q米飯。
話說蔥媽媽製成的糙米飯放置於-18度C冷凍庫中時，可以冷凍保存一年，而且要食用時，料理方式來也很簡單！
微波：將封膜撕掉，加熱1.5分鐘(800w) 即可食用。
電鍋蒸煮：撕掉封膜倒入盤中，外鍋加入1/2杯水，蓋上鍋蓋加熱至電鍋自動跳起約10分鐘即可食用。
創意料理：撕開封膜將飯與其他配料直接於鍋中一起拌炒。
煮軟稀飯：撕開封膜將飯與二倍水倒入鍋中，至水滾即可。

目前推出的糙米熟飯共有五種口味：高纖糙米熟飯（素）／麻油薑汁糙米炒飯（素）／薑黃糙米炒飯（素）／鮮菇糙米炒飯（素）／紅麴糙米炒飯（素）

蔥媽媽紅麴高纖炒飯～話說紅麴自古以來就是養生的食才之一。（關於紅麴的好處，請自行上網查找）

紅麴含有天然的紅色素，所以所呈現出來的紅色就是最自然的色素。
今天用的是打開外包袋之後，直接在糙米上噴上一些水拌匀後以微波加熱的方式即可食用。

帶點鮮紅的糙米飯，及加上的玉米粒，在口感上蠻豐富的，不過味道有比較淡一些，可以在加熱的同時依個人喜好斟酌調味。

粒粒飽滿又略帶嚼勁的紅麴糙米炒飯，其實不混加其他食材也不錯吃。

蔥媽媽-薑黃高纖糙米熟飯　（對於薑黃的作用及好處，有興趣的朋友可自行上網查找）

其實光看外表，還一度以為是咖啡哩飯，不過這顏色可是來自大自然界的薑黃，帶點淡淡的辣感，也很適合小孩及老人。

話說這薑黃糙米炒飯，其實還有一股淡淡的茴香，那是內面添加的大茴香子的味道哦！

蔥媽媽高纖糙米熟飯

這就是最原始的糙米顏色，現代人較不喜愛的原因，在於吃時的口感，會感覺較有顆粒及粗糙感，米粒的外層也因為保留的較完整，所以口感會稍硬是正常的。

話說這一碗糙米飯，在謄食纖食方面遠遠就比一般白米來的要高出很多倍呢！

蔥媽媽-麻油薑汁糙米熟飯 (250g/盒)
成分：台灣自產糙米、香菇、紅蘿蔔、麻油、薑汁、塩、三色豆。
特選北斗百年麻油廠純麻油：蔥媽媽麻油薑汁炒飯，使用彰化北斗百年麻油廠純麻油，讓您吃進營養與安心。

其實vickey蠻喜歡吃麻油口味的食物，而且蔥媽媽的麻油糙米飯，其在夏天吃也很ＯＫ，不會讓人覺得吃了之後容易口乾舌燥。

今天這一份則是以蛋炒的方式來料理，多了蛋香，吃起來的味道更棒了！

蔥媽媽-鮮菇高纖糙米熟飯 (250g/盒)
成分：台灣自產糙米、香菇、銀芽、紅蘿蔔、金針菇。

雖然糙米飯含有豐富的營養價值，不過對於腸胃不適者
還是建議先將糙米煮爛至可方便食用的口感時再吃哦！
腸胃不適者：食用糙米飯，必需考慮腸胃的耐受性，如果腸胃蠕動很差時，反而有可能阻塞而造成消化不良，咀嚼功能不佳：糙米飯的口感比白米Q，不利於老人咀嚼，建議烹煮操米飯時可多加一點水，煮成口感較柔軟的糙米飯或糙米粥，以利於方便進食。

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