2014-06-20 12:57:44vickeywei

分享愛的進行式~婚禮必備品【義華喜餅】

與你擕手一起走向紅毯~婚禮必備品【義華喜餅】
話說大多的未婚女性好像都嚮往著可以當6月新娘,不過說真的!結婚~這檔事,不僅僅只是男女雙方的事,許多大大小小瑣事實在很多。
就以結婚喜餅來說,以較傳統的家庭總是覺得結婚是一輩子的事,當然要告知親友,而喜餅的種類選擇,當然也不能馬虎!
今天要分享給大家的是中式喜餅的人氣首選~【義華喜餅】
義華國際食品源起於民國38年由楊勝隆先生所創立,走過半世紀,【彰化義華餅行】經營者的腳步一直跟著時代脈動移轉。
民國81年由第二代楊志川接棒,製餅風格保留傳統濃濃鄉情,再融合日本精緻的茶點精華
成為【義華國際食品有限公司】各類糕點的特色,並於民國八十九年以「卦山燒」為其品牌形象。


以紅通通的禮餅盒裝著的是要分送給親友的禮餅,大紅就是喜氣,也是中式喜餅中最常見的禮盒用色。


盒底面上印有各種口味喜餅的使用原料及營養標示


今天要分享的有4種口味,分別是:芝麻肉餅/豆沙滷肉/鳳梨大餅/豆沙核桃


傳統的金色塑膠盒可以完整的放入一整塊圓形喜餅,而這次則是4種口味各1/4塊


豆沙滷肉(葷食):以綠豆沙做為餡底,加入炒過的豬肉,有著傳統的好味道,也是老一輩的人對於中式喜餅的一項堅持。
呈綿密的豆沙內餡,帶點淡淡的甜味,再加上滷肉的鹹香,口感相當豐富。


芝麻肉餅(葷食):加了大量的芝麻做成的內餡,芝麻的香氣淡而優雅。
咬下一口在嘴裡時,香氣充滿在整個口腔時,也可以感受到新人即將完婚時的喜悅之心。


而鹹口味的大餅要好吃,除了內餡的用料要實在,再來就是加了芝麻的餅皮,更是好吃的重要關鍵。


烏豆沙核桃(蛋奶素):其實vcikey最喜歡的中式喜餅是甜口味的,而烏豆沙就是其中一種。
呈油亮的餅皮更是吸引人的地方,微甜的口感,不像一般市面上的高油脂,高熱量。
義華的烏豆沙喜餅經改良後,不僅甜度降低,也可以讓人吃的更健康。


鳳梨大餅(蛋奶素):豐富的鳳梨內餡是讓人停不了口的原因。
加上酥香的餅皮,在嘴裡咀嚼時,散發出的鳳梨香氣,實在是百吃不厭!
吃的到鳳梨的細絲纖維,享受著戀愛般的微酸又甜蜜的滋味。


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Karen Mei 2014-06-29 22:32:18

我比較愛古早味

qqqqq 2014-06-23 16:54:02

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