2013-09-29 14:00:00陳文婷

家常料理食譜[辣炒四季豆]

材料:

四季豆......半斤  辣椒......2支  蔥花......少許

調味料:

自製肉燥或坊間肉燥罐頭......2大匙(約維力珍味量)  糖......1小匙  胡椒粉......少許  醋......1小匙

做法:

四季豆洗淨去頭尾,對切成2段,入鍋炸熟瀝乾。

少許油爆香辣椒,再入四季豆及肉燥翻炒。

起鍋前灑糖、胡椒、蔥花拌勻,沿鍋邊淋醋即可。