2009-08-11 21:26:51文紋蚊
8/10(一)颱風過後節省吃
看著新聞報導
颱風過後...又是淹水~~~又是土石流.......
無家可歸ㄉ人又增加許多.....還有ㄉ人因而喪命
看得心好酸!!!!
想到好多人連遮風避雨ㄉ地方都沒有了....
奮鬥一生的心血~~轉眼間化為烏有!!!!
就為他們很不捨
所以才這2天文紋蚊都不太好意思上菜
星期一...因為忙著善後被颱風肆虐ㄉ家園.....
(中庭和後院一堆殘花斷樹.......光整理這些就花去2天ㄉ時間!!!!)
所以也沒有去市場補貨
冰箱ㄉ存糧也已經[彈盡援絕].....
所以菜色要小心分配....
8/10(一)午餐
**紅蔥酥滷肉**~這是星期天滷ㄉ...
**炒3蔬**
再加上**豆薯蛋花湯**
就是非常簡約ㄉ颱風餐了!!!
晚餐
**紅花綠葉**
**菜脯米煎蛋**~這種菜脯有別於之前用鹽醃ㄉ菜脯
這是用白菜頭直接銼籤...曬乾就可入菜ㄉ菜脯米
用在煎蛋是很不錯ㄉ一道颱風菜....
味道有別於眾所周知ㄉ菜脯蛋...
這種菜脯蛋多了一種陽光ㄉ味道!!!!
口感一樣是屬於〔香~脆~可口〕
8/10(一)晚餐
加上中午剩ㄉ炒3蔬(大家還真節約喔!!!)
湯一樣是**豆薯蛋花湯**
是因為要帶便當....
所以才多一道**菜脯米煎蛋**
跟無家可歸ㄉ同胞比較起來
我真ㄉ太幸運了!!!
還能這樣為家人準備熱騰騰ㄉ飯菜
真ㄉ是要心存感恩啊!!!!!
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其實只要全家能聚在一起
不管貴的還是便宜的菜
吃起來都很美味喔!!