2009-08-07 21:50:11文紋蚊

8/7(五)颱風來襲吃什麼?

 

今年第8號颱風莫拉克昨晚已增強為中度颱風,

根據最新氣象資料顯示,莫拉克過去3小時強度略為增強,

目前其中心在宜蘭東南東方660公里海面上,

以每小時20公里速度,向西轉西北西進行,

7級風暴風半徑250公里,10級風暴風半徑100公里。

近中心最大風速每秒38公尺,相當於13級風;

瞬間最大陣風每秒48公尺,相當於15級風。

預計未來颱風強度仍有增強趨勢,

氣象局研判,未來莫拉克將對台灣造成明顯影響,

提醒民眾切勿掉以輕心。


這個颱風妹真ㄉ很恰!!!!

本來..文紋蚊預計今天要去市場

準備把家裡ㄉ2台冰箱填滿

卻因為風太大...婆婆不給出門....

無奈~~

只好把冰箱翻過來翻過去...硬是搜出一些食材

要不是昨天文紋蚊忙拜拜...今天就不會這麼糗!!

 

 

幸好文紋蚊平時都會在冰箱塞些存糧~~以備不時之需

 

**辣炒脆筍**

像這道脆筍片..就是前幾天因為有親戚送來一堆筍子..

一時間吃不完...就做成脆筍冰在冰箱...

需要ㄉ時候...拿出來炒肉片或炒辣椒都很好吃ㄉ

 

 

 

 

**炒小魚乾**~這種小魚乾應該是家庭常備菜

這種颱風天...真ㄉ很應急!!!


 

 

 

 

**滷花枝&滷松阪豬肉**~昨天拜拜ㄉ菜


 

 

 

 

**香菇炒敏豆**


 

 

 

 

 

**高麗菜乾湯**

像這個高麗菜乾是今年過年前曬ㄉ

盛產期ㄉ高麗菜最是好吃!!!!

吃不完拿來曬太陽..做成菜乾

不但可以保存很久..還別有一番風味

像這種颱風天..拿來當食材最是恰當

不但不用擔心菜價飆漲...還很方便..又很美味!!!!


 

 

Photobucket

 

午餐就這麼吃了!!!

我~擔~心~ㄉ~其~實~是~晚~餐!!!!

 

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 又是一陣翻箱倒櫃~~~~~

 

文紋蚊 又 找出一些菜脯!!!

ㄎㄎㄎㄎㄎ

說到這些菜脯...文紋蚊就好得意!!!

因為這些菜脯也是過年前曬ㄉ

現在正好派上用場

我決定今年冬天要多種一些菜頭..高麗菜..花椰菜..大頭菜

這些菜在冬天是美味得不得了~~

吃不完...還可以曬成菜乾

又是另一種風味!!!!!

 

 

**糖炒菜脯**





 

 

 

 

**醃肉炒蘑菇**




 

 

 

 

昨天ㄉ**醬滷全雞**還剩一點點

今晚文紋蚊拿來重新變個樣 

 

**雁還巢**

先將紅K絲和金針菇用一滴滴醬油...慢火~乾炒

盛盤..弄成〔巢〕ㄉ樣子.....


 

 

 

將剩下ㄉ雞肉..用蒜末蔥末先炒香..再淋一些醬油

燜一下...鋪在〔巢〕上


 

 

就完成了這道**雁還巢**

ㄎㄎㄎㄎ

名字是我自己亂取ㄉ!!!!

但是味道好極了!!!!!!!


 

 

 

 晚餐就這麼有驚無險ㄉ...又被我過去了!!!!!

                           ↓高麗菜湯


 
 


那就請大家開動吧!!!!

 

 

  

   





虛幻的影子 2009-08-12 21:20:13

嗯~~我都說是長豆啦
因為它就是豆類裡面最長的ㄚ
所以我都稱呼為長豆
應該也是文媽媽說的菜豆吧
有聽過一次說法是”醜豆”--->台語發音
它好像有兩種ㄋㄟ
黑的跟白的----->大人給的分類說法
黑的曬成乾煮排骨或是大骨湯都很好吃耶
因為它的口感很好
不知道是不是豆類的品種也有關係

Sandy 2009-08-09 23:24:01

颱風天還可以準備這滿滿的一桌菜,
雯子真是厲害呢!

來不及上市場補貨,
所以這幾天我們吃的超簡單,
白粥配罐頭,飯湯,麵食水餃..等等.
就這樣~熬過了二天..

版主回應
ㄏㄏㄏ
水餃這時是很省錢ㄉ主食!!
2009-08-12 14:11:19
小蜜蜂 2009-08-09 22:34:36

文紋蚊住南部啊
還好嗎?
看新聞報導
好可怕喔~

版主回應
我沒事啊!!!
我這裡近市區...所以災害不大
近山區ㄉ才慘啦!
2009-08-12 14:10:41