7/19(日)美食推薦-日本料理(上)
現在時間是凌晨2點
文紋蚊還不睡覺~~在忙啥?????
當然是忙推薦啊!!!
來!來!來!!!~~~看過來!!!
文紋蚊要跟大家介紹一間日本料理店
這間日本料理店位在 高雄市前金區中華三路23-7號
中 央 公 園 ㄉ 對 面
今天是開幕前ㄉ試吃會.....
等一下我們就是要坐在這一區享用今晚ㄉ美食!!!
這一間是~男~廁!!!
ㄚ偶素女客...所以不方便進去....
想看ㄉ人...來店消費..就有機會啦!!!!嘻嘻!!
這位主廚就是被老版...連拐帶騙...
啊!!!不素啦!!!!
素~重~金~禮~聘~ㄉ大廚!!!!
ㄚ~ㄏㄏㄏㄏㄏ
好興奮喔!!!!
文紋蚊最崇拜這種刀工細緻ㄉ美食藝術了!!!
不僅僅在視覺上是一大享受
放入嘴裡~~~喔!!!更是幸福好滋味!!!
ㄎㄎㄎㄎㄎ....
文紋蚊已經將〔ㄍㄟ~西〕準備好了!!!!
來吧!!!
磨刀藿藿向豬羊....向....美食啦!!!!
首先是套餐ㄉ第1道~前菜
*醬漬四季豆*~*鱈魚肝*~*曼波凍*
要提一下ㄉ是
這是現磨ㄉ芝麻醬醃ㄉ四季豆
那股濃~純~香ㄉ芝麻香味..絕對不是〔現成品〕清淡無味能比的
然後這個鱈魚肝
文紋蚊真ㄉ要大聲叫好!!!
外面ㄉ鱈魚肝..腥味很重
但是這裡ㄉ鱈魚肝是香甜..應該說是甘味很重!!!
會讓人意猶未盡!!!
還有這個曼波凍...
ㄏㄏㄏㄏㄏ
真ㄉ很Q很好吃!!!
ㄚ什麼是漫波凍喔????
就是[翻車魚]啊!!!!!
用〔鯊魚煙〕的方式料理~~膠質很重!!!
Q得像是蒟蒻~~總之就是好吃啦!!!
我ㄉ天啊!!!
才出第1道前菜而已...
大家已經都滿意得笑不攏嘴了!!!
再來是必吃ㄉ*沙西米*~生食
鲔魚~旗魚~鮭魚
那個醋物...成了漏網之魚ㄉ原因是
文紋蚊很專心在跟爹娘聊天....
然後我家兒子
用迅雷不及掩耳ㄉ速度
將我那盤醋物給終結掉了!!!!!
(怒怒怒怒怒!!!!!)
那盤醋物是炸得又酥又脆ㄉ〔沙腸〕下面擺有三色椒絲和洋蔥絲
浸泡在南蠻醋裡!!!
再來是店內ㄉ鎮店寶~~*醋飲*
說到這個醋飲啊!!!可真是學問ㄉ
坊間普遍認為在長期且適量飲用之下,
對於促進人體新陳代謝,平衡體內酸鹼值有所助益。
營養師解釋,
醋的成分主要是醋酸及有機酸,醋酸可將糖、脂肪代謝成能量,
有機酸則是可促進酸鹼度平衡。
以水果醋來說,在不加熱之下往往能保有些礦物質、維生素、微量元素等,
能有去油、降低血中膽固醇等效果,但須適量飲用。
店內ㄉ養生醋都是自己釀造ㄉ花醋和水果醋
店長說每週會更換1種醋飲
目前店內一共釀製有
玫瑰醋/洛神花醋/薰衣草醋/水蜜桃醋及綜合水果醋共5種
嗯~~好好喝喔!!!
滿嘴都是玫瑰花ㄉ香氣!!!
店長還說..將來會有小瓶裝ㄉ醋飲供客人外帶!!!!
這份套餐有分AB主食
這是主食Bㄉ*義大利花香雞*
搭配湯品*山藥排骨湯*
搭配燒物*鯖魚*
瞧~~很厚ㄉ肉身ㄋㄟ....
吼!!實在是太好吃了啦!!!
文紋蚊忍不住要去騷擾一下大廚
ㄟ~~~不素啦!!!!素去歌頌大廚啦!!!
哇!!!!好棒ㄉ鰤魚!!!!
瞧那新鮮度....充滿彈性與甜味!!!
好想把它從主廚手裡給~搶~下~來~啃!!!!!
不好意思嚇到帥帥ㄉ大廚....
下次!!!
下次比較熟ㄉ時候
(偶素說跟主廚比較熟ㄉ時候)..
再來拐大廚賞一口鰤魚殺西米吃
那個鰤魚沙西米一盤要500元!!!
等倫家水餃有賺錢時..再叫一盤來吃!!!!
最後
來給鰤魚ㄉ~下巴..拍一張美美ㄉ寫真照!!!
其實是還沒介紹完啦!!!
ㄚ~~現在已經是半夜3點多了ㄋㄟ...
偶再不去睡..我家老爺要跟我生氣了!!!!!
明天有學生和家長要來玩....是等一下啦....
那...其餘ㄉ...
有空再PO囉!!!!
晚安~~
有機會一定去
拔拔也喜歡吃魚
呵呵
每次回家都跟媽媽說~沒有肉沒有關係只要有魚就好了
哈哈
影子如果要來..跟我說一聲
我跟我外甥說一聲! 2009-07-21 15:11:55
嗯嗯~^^~