嗚呼！！

剛剛花了我２小時打ㄉ內文．．．全部消失!!!!!!! 

暫時無力繼續．．．容我先告退！！！！

稍後．．．補文啦！！！！！

來吧!!!

吃完晚餐～～文紋蚊又有精神繼續報導．．．．

 話說上集ㄉ美食報導文紋蚊留了１張鰤魚ㄉ下巴照

由於生長在四國寒冷的海域，所以身上的油脂較一般鰤魚更為豐厚！

口感也更有咬勁，不會軟軟爛爛的。

如果吞黑鲔魚是皇帝，鰤魚就是皇子。

但有時皇子比皇帝還要搶鏡呢！

這個季節也能找到這麼肥美的鰤魚，不愧是大師傅！

塗上一層特調的香油，完全沒有腥味，更保留魚本身的馨香與甘甜！

沒有細細的小魚刺，

不管是您或小朋友都可安心的大口咬下、盡情品嚐！

吃日本料理當然就要配蜜露啊！！

文紋蚊ㄉ爹鐘愛台灣ㄉ蜜露！！！！

ㄏㄏㄏㄏ

透心涼ㄉ感覺～～～～讚！！！

文紋蚊要特別推薦這道＊主廚私房料理＊

猜猜這是什麼?????

可不要告訴我～～是三杯雞哦！！！

（誰到日本料理店吃三．．杯．．雞．．啊？？？？？？？）

是＊紫蘇豬腳＊！！！！！

在中國吃紫蘇的歷史已經超過一千年，一般說法是具有解毒的功效，

尤其日本人喜歡吃生魚片搭配紫蘇葉並不只是講求美味，

而是取其具有解魚蟹毒素的功效。

紫蘇對料理而言，是種非常好的配角。

具有高量的β–胡蘿蔔素、鐵、α–亞麻素等。

其中β–胡蘿蔔素是公認的抗癌高手，

能預防體內細胞氧化，提高免疫機能，減少膽固醇和血糖值。

在富含鐵質的食物上，如紅肉、肉臟之類，

如摻雜紫蘇作配菜，往往也能增進鐵質的吸收率。

對於經常上燒肉店的饕客，

最大的危險就是不小心吃入許多烤焦的部位，

雖然烤焦的風味十分特別，

但也含有易致癌的焦油和亞硝基氨，

這時，如果在烤肉上附片紫蘇葉，

便可以降低危險因子的機率。

這也是為何在日本料理店ㄉ炸物或煮物上

經常出現紫蘇ㄉ原因了！！！

昨天在場試吃ㄉ小朋友～不少

貼心ㄉ主廚為小朋友們特別製作了＊日式藍帶豬排＊

好　S w e e t　喔！！！！！

小朋友看到了都高興得又叫又跳的！！

要不是文紋蚊一把年紀了．．要注意形象

倫家一定是叫最大聲的那一個！！！！！

ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ

瞧啊！！！

厚厚ㄉ肉片包裹著～爆漿ㄉ～起士

任誰看到．．．都馬會尖叫！！！

(一直在找－－就是要尖叫ㄉ理由！！！)

拍到這裡．．．文紋蚊的相機．．．沒電了！！！！！

幸好．．文紋蚊ㄉ小弟手機功能不錯

接下來．．就由它來接手拍照ㄉ工作

哇!拍出來ㄉ效果很好ㄟ！！！！

嗯！親愛ㄉ小弟

阿季ㄉ生日就快到了！！ㄟ．．．．這個．．．．

ㄚ～～ㄟ～～～你知道的～～哦！！

大家猜猜看～～這盤淋著黃芥末醬ㄉ是什麼？？？？？

用筷子弄開給大家看看．．．．．

喔！！！一絲一絲ㄉㄋㄟ．．．．

很有彈性捏！！！！

答案是鱈魚干貝～～～你猜對了嗎？？

這是位在鱈魚魚鰓後面ㄉ那塊肉．．．所以軔性夠

非常有嚼勁．．．．．

搭配甜甜的黃芥末～～～真ㄉ很好吃呢！！！

最後是甜品～＊芒果奶酪＊

這麼棒ㄉ日本料理店倒底在哪裡呢？？？

這家芥末日式創作料理

位在〔中央公園〕ㄉ對面

高雄市前金區中華三路２３－７號

是由文紋蚊的外甥和幾位志同道合的朋友一起攜手努力ㄉ店

不論你是在地高雄人亦或是他鄉的遊子

歡迎來到高雄中央公園對面

這家新開幕ㄉ芥末日式創作料理

將 是 您 不 錯 ㄉ 選 擇！！

芥末日式創作料理　

預訂7/20(一)～也就是明天

＊隆＊重＊開＊幕＊

歡迎各位朋友光臨指教

 我ㄉ寶貝外甥女!!!

7/19(日)美食推薦-日本料理(上)http://mypaper.pchome.com.tw/news/jc591030/3/1313400776/20090719031346/