2009-03-27 21:09:25文紋蚊

3-27(五)素食晚餐~~

因為是星期五....

所以不必帶便當...

晚餐就可以隨便吃了

 

中午ㄉ白菜羹吃完了~~~

所以晚上文紋蚊改用高麗菜/紅K絲來煮湯

做法和中午ㄉ白菜羹一樣

用薑絲爆香....入紅K絲....高麗菜絲....

炒香後淋醬油~~~~加水...煮開...

 

這個~~

我就沒拍照了...

晚餐趕時間呢---因為小嬸要產檢

 

除了湯

雯兒只多弄2道菜...

 

 

第1道是炒3蔬

材料是洋芋/敏豆/素火腿

 

 

我ㄉ做法是

1.敏豆先燙到軟...備用

2.將素火腿煎得赤赤ㄉ...備用

3.洋芋炸酥....

然後3樣食材拌炒一下~~~調味~~~起鍋

 

程續之所以這麼麻煩

是因為素菜本身香氣沒有像葷菜(蔥~~蒜)有辛辣味

為了將素菜ㄉ青淡味兒提昇...

因此是需要動一下腦筋ㄉ

不然吼~~~我家公公很討厭吃素ㄋㄟ....


 

 

第2道菜是拌蕃薯葉

這是早上在後院摘ㄉ....(婆婆種ㄉ)


 

 

好啦!

 

簡單煮~~~

滷菜都是中午剩ㄉ

所以熱一熱就OK了!!


吃素食也可以是這樣滿滿一桌!!!

 

 

吃不慣素食ㄉ人

應該還可以接受文紋蚊做ㄉ素菜吧!

 

偶爾吃吃素食

真ㄉ不錯啦!

雖然無魚也無肉

但是只要掌控好"爆香"ㄉ撇步

及充份利用食材ㄉ搭配

素食也可以不油不膩...而且很健康!

 

 

 

 

因為婆婆胃口不好~~~( 長期吃藥引起ㄉ胃痛!!!)

所以雯兒另外煮了一碗蔬菜麵....

湯麵較好入口呢!!!


 

 

唉!

希望婆婆喜歡!!!

 

她這樣這個也吃不下

那個也不想吃ㄉ...實在令人不忍!

 

 

所以啊!

女人要多愛惜自己ㄉ身體

男人不懂得憐惜~~~我們更要注意自己ㄉ健康

千萬不要讓疾病來拖磨....

畢竟病痛只有自己承受

旁人再怎麼噓寒問暖

都無法減低病痛ㄉ程度

 

那種悲哀.....真ㄉ很痛!!!

 

 

女人啊!

千萬不要太鐵齒~~~太白目~~~

 

先愛自己就對了!!!

(偶可不是教妳要自私~~偶是說要注意自己健康!!!!)

 

玫~~~

知~~道~~嗎????

 

 

2009-03-28 18:11:09

對呀~文真的好厲害!!連素食都做得這麼豐盛!!

還有還有~~我看到最喜歡的地瓜葉!!這裡買不到地瓜葉… ><

版主回應
ㄎㄎㄎㄎ~~~
我婆婆最愛吃我做ㄉ素菜了!!!
熊媽買不到地瓜葉...
那能不能自己種???
用幾個盆栽就夠吃了~~~
2009-03-29 12:01:31
強森媽媽 2009-03-28 04:07:19

連素食都能做得這樣豐盛
真是厲害 ~

版主回應
哪裡~~~
為了拜拜啦!
不然就煮個湯麵吃一吃...
也是一餐!
2009-03-28 13:24:03