2009-03-20 21:35:37文紋蚊

酸高麗菜~~

今天是週末

本週文紋蚊實在有點累

因為這星期都在幫婆婆揀燕窩...

已經是腰酸背痛+眼睛快脫窗了 !!!!!!


 

所以啊!

今天晚上

文紋蚊決定要大大地偷懶一番

 

只煮一鍋***酸高麗菜麵***

 

說到高麗菜啊!

雯兒家園子裡長好多.....

今年冬天比較冷...

所以高麗菜長得比去年好....

可以說是大豐收....

大豐收當然是一件值得高興ㄉ事

但如果天天照三餐吃

我想雯兒是第一個翻臉ㄉ人!!!

 

所以啊!

除了清炒高麗菜之外

包餃子...做泡菜...滷高麗菜...炒麵...炒冬粉.......

能想得到ㄉ

雯兒都做了....

能怎麼辦呢???

東西再好吃...天天吃...餐餐吃..

我想..應該沒人受得了....

 

正愁著不知有什麼新吃法時........

我家小嬸從娘家帶回了一顆"酸高麗菜"回來...

 

雯兒照著親家母ㄉ指示...

先炒肉片....投石問路....

先試探看看大家ㄉ反應.....

 

沒想到大受歡迎..........

 

ㄏㄏㄏㄏㄏ~~~~~~

馬上請親家母告知做法......

包餃子剩ㄉ高麗菜....終於有了最佳歸宿!!!!

 

這酸高麗菜竟然比酸白菜還要好吃!!!!!!

一般來說

白菜比較"冷"

所以特殊體質ㄉ人不宜多吃

可是

高麗菜就不同了!!!

所以多吃無妨~~~~

 

晚上這鍋麵ㄉ作法....

就是中午炒肉片ㄉ作法再加湯...

可以再加些蛤蜊......

(因為是臨時動議....所以沒有備料....)


 

我真ㄉ就煮一鍋大麵而已~~~~

 

 

雯兒另外幫婆婆準備一碗肉燥麵

因為婆婆不喜歡這股酸味.....



 
 
 

 

 

想吃酸高麗菜ㄉ人

可以跟文紋蚊訂購

網路上ㄉ都是1000g售價要150元

跟文紋蚊訂...不用這麼貴!!!

(這只是製作時間比較久....材料沒那麼貴吧????)

所以文紋蚊賣1000g....100元

而且是無農藥..無化肥ㄉ安全蔬菜下去做ㄉ

數量不多

必需事先訂(1週ㄉ等待期)

有興趣ㄉ人再告訴我!!

 

真ㄉ很好吃!!!

還可以直接加糖...辣椒..蒜蓉..做成泡菜...

 

文紋蚊跟大家推薦"酸高麗菜"!!!!

因為產期也快結束了.....

所以採收完...就沒了!!!

要等下一批.......

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小兵 2009-03-27 16:45:14

幹麻這樣...我只是比較不喜歡吃酸的東西而以阿..是吧..

版主回應
是嗎????? =”=lll 2009-03-27 21:22:40
Lazybone 2009-03-26 14:55:39

老德應該也是用鹽醃漬的...

版主回應
不知道有沒有放別ㄉ香料?? 2009-03-26 15:05:20
小兵 2009-03-25 01:55:04

哈哈你說的除了泡菜以外..我都不喜歡吃= =...
泡菜還是辣味的.才吃喔...ㄏㄏ..
算挑食嗎??

版主回應
是啊!
而且還灰常挑食!!!
2009-03-25 10:37:26