今天ㄉ杏菜很嫩.....

那就來拌1盤杏菜吧

 材料:20元

然後是肝腸寸斷~~~

ㄎㄎㄎㄎㄎ....

就是肝腸啦!

這肝腸是文紋蚊娘家ㄉ姑姑給偶ㄉ

她老人家知道偶最愛吃肝腸

特別交待我娘...一定要給我!!!!

這肝腸算臘腸...

要用酒先蒸過...放涼了再切

可直接吃..

但素...文紋蚊今天想吃蒜苗口味

所以拿來炒蒜苗.....

很下飯~~~

只要配2~3片...就可以扒完1碗販....

算是很經濟ㄉ一道"鹹菜"

 材料 :20元

(因為是姑姑送ㄉ...不然這盤肝腸要450元捏!!!!!!)

幸好~~~

這是園子裡今年第一批收成ㄉ南瓜

皮薄肉厚~~~~濃!!!!!甜!!!!!香!!!!!

 這個就免材料費啦~~~

然後公公說今天想吃拌麵

所以文紋蚊用甜麵醬為他炒一盤沒有烤鴨ㄉ家常麵......

 材料費:30元

這是上週也出現過ㄉ泡菜~~

今天特別再淋上蒜蓉辣汁(文紋蚊特調ㄉ)
 
 

*所謂特調=亂調!!!!! 

那...這碗是為婆婆特製ㄉ魚麵麵~~

*所謂特製=特別製做!!!!!!!

文紋蚊用蒜白爆香/淋少許醬油/米酒

先放魚(今天用ㄉ是白鯧魚ㄉ中段)燉一下....入高湯

滾起...入麵條.....蒜綠...再滾起...就可起鍋
 

 材料費:80元

上菜囉~~~~~

今天ㄉ湯是當歸羊肉湯~~~~~

在鍋裡黑鴉鴉ㄉ看不清楚

所以舀一碗起來拍照~~~~

材料費:200元
 
好像太亮了~~~~

下次改進!!!!!!!

今天ㄉ材料費:350元

瓦斯+調味料=100元

總計450......一樣是1人50元.....

PS.羊肉湯和肝腸是2頓餐ㄉ量......

所以還算蠻便宜ㄉ.....

我棉晚餐見啦~~~~~